Här hittar du goda recept på förrätter – primi piatti
Goda förrätter är ofta uppskattade av matgästerna och behöver inte vara så avancerat. Zeta har en stor variation på recept på förrätter, både enkla och lite mer tidskrävande. Pröva dig fram för att hitta ditt bästa recept!
En italienare tänker och äter mat i en viss ordning. Först antipaston, före pastan således, sedan förrätten, det italienarna kallar, mellanrätten eller ”primi piatti”, första tallriken, som kan vara en god soppa eller en pastarätt. Sedan basen för olika varmrätter ”secondi piatti”; kött, fisk, skaldjur, fågel. Till det de viktiga tillbehören ”contorni”, som du hittar bland Småplock och tillbehör.
