Prosciutto med marinerade grönsaker
Grönsakerna marineras i olivolja och god vinäger och grillas innan de serveras tillsammans med prosciutto.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 120 g Zeta Prosciutto di Parma
- Marinerade grönsaker
- 300 g bönor t.ex vaxbönor, haricots verts, sockerärtor
- 1/2 zucchini tunt skivad
- 3 msk Zeta Vitvinsvinäger
- 3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- 1 kruka bladpersilja
- salt
- svartpeppar
- Tips Använd gärna Zetas Ekologiska Vitvinsvinäger och olivolja!
