Recept från Zeta: Prosciutto med marinerade grönsaker
Ladda ner bild

Prosciutto med marinerade grönsaker

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

(14)

Vad tycker du?

30min 1 ingredienser

Grönsakerna marineras i olivolja och god vinäger och grillas innan de serveras tillsammans med prosciutto.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
120 g
Prosciutto di Parma
Marinerade grönsaker
300 g
bönor t.ex vaxbönor, haricots verts, sockerärtor
1/2
zucchini tunt skivad
3 msk
Vitvinsvinäger
3 msk
Extra jungfruolivolja Classico
1 kruka
bladpersilja
salt
svartpeppar

Gör så här

Tips!

Använd gärna Zetas Ekologiska Vitvinsvinäger och olivolja!

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (14)

(14)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Nykokt färsk majs med tre toppings
Nykokt färsk majs med tre toppings
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis

Dela recept

Kopierad