Bakad fetaost med rostat bröd
Fetaost som ugnsbakas eller läggs på grillen i folieknyte ger en djupare smak. Tillsammans med honung och rosmarin blir det en perfekt smakkombination. Perfekt som mindre rätt på rostat bröd eller som tillbehör.
(25)
Macka med blandade bönor och friterade salviablad
Matig macka med marinerade blandade bönor blandade med kapris och tomater. Mackan toppas med friterad salvia.
(4)
Frukostfrallor med cannelinibönor
Gott och lite extra mättande bröd med cannelinibönor, russin och pumpafrön. Frallorna jäser i kylen över natten och på morgonen är det bara att grädda dem. Det går förstås även bra att låta dem jäsa i rumstemperatur.
(10)
Matmuffins med cannellinibönor, oliver och fetaost
Muffins med cannellinibönor, fetaost och oliver, perfekt som mellis eller som lunch, till en picknick
(12)
Morotsbröd med kidneybönor
Morotsbröd med kidneybönor blir saftigt, gott och du får i dig både bönor och rotsaker. Passar utmärkt till frukost eller varför inte till soppa.
(15)
Surdegsmacka med svamp & BreOliv örtröra
Härlig och smakrik lunchmacka som har ett lager BreOliv örtröra och sedan toppas med varm svamp, linser och grönkål. Extra god med hembakt bröd och egenplockad svamp så klart! Den här mackan är vegansk, men skulle också bli god med hyvlad parmesan på toppen.
(8)
Italiensk Dagobertmacka
Bygg denna lyxmacka på höjden à la Dagobert! Med italienska smaker från pesto, mozzarella och italiensk chark. Pepprigheten från Breoliv är pricken över i!
(2)
Macka med pestoslungad grönkål, tomat & parmesan
Vegetarisk macka på rågbröd med en matig fyllning av pestoslungad grönkål, tomat och hyvlad parmesan. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(6)
Fröknäcke med fetaröra och salami med fänkål
Fröknäcke med BreOliv- och fetaoströra som toppas med salami med fänkål och vattenkrasse. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(10)
Bruschetta med vegansk bönröra
Surdegsmacka med fräsch röra på BreOliv, cannellinibönor, solrosfrön, rödlök, citron och kapris. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(32)
Fröfralla med tonfiskröra och picklad rödlök
Fröfralla med tonfiskröra med BreOliv, fransk senap och kapris som toppas med picklad rödlök och rivet citronskal. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(13)
Surdegsbröd med italiensk skinka och kronärtskockskräm
Surdegsbröd med BreOliv, kokt italiensk skinka, grillad paprika och kronärtskockskräm. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(9)
Grön macka med avokado, pesto och grönkål
Vegetarisk macka på surdegsbröd med BreOliv, avokado, pesto och grönkål. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(14)
Danskt rågbröd med rökt lax och mascarponekräm
Brunchmacka på danskt rågbröd med BreOliv, rökt lax och mascarponekräm med pepparrot. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(18)
Fröfralla med grillad halloumi och karamelliserad lök
Fröfralla med BreOliv, nygrillad halloumi, karamelliserad lök med balsamvinäger. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(5)
Matig macka med grillad aubergine och edamamekräm
Matig macka med fräsch bönkräm med BreOliv, edamamebönor och citron som toppas med grillad aubergine och italiensk hårdost Grana Padano. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(11)
Knäckebröd med tomater och italiensk hårdost
Knäckebröd med BreOliv, körsbärstomater och Grana Padano-ost. Klassisk svensk knäckemacka med italienska smaker. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(5)
Baguette med mozzarella och ugnsbakade tomater
Baguette på surdeg med BreOliv, krämig mozzarella och söta ugnsbakade tomater. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(10)
Ciabatta med högrev
Matig ciabatta med högrev. Vinägerpicklade grönsaker ger en fin smakbrytning med den smakrika bräserade högreven. Servera i smörgåsen med sallad.
(6)
Pan tomate
Pan tomate, klassiskt spanskt bröd med olivolja, tomat och vitlök. Serveras tillsammans med Prosciutto crudo, Leccino-oliver och flingsalt.
(12)
Tramezzini med het tonfiskröra
Tramezzini – Italiensk klassisk smörgås med krämig tonfiskröra med smak av soltorkade tomater och chili.
(13)
Varma smörgåsar med parmesan och bönröra
Varma smörgåsar med riven parmesan och en bönröra med vitlök och örter.
(13)
Ciabatta med prosciutto cotto
Italiensk smörgås, ciabatta med kokt italiensk skinka och pepprig rucola. Perfekt på picknick eller som ordentlig frukost eller lunch.
(5)
Varm bruschetta med burrata
Ugnsrostad bruschetta med burrata toppad med solkyssta körsbärstomater och basilika. Servera som aptitretare eller som del av buffé.
(68)
Wrap med ricotta, lax och grön olivcrème
God wrap med rimmad lax, ricottaost och crème av gröna oliver. Enkel att göra och ta med på picknick.
(10)
Varma mackor med skinka och soltorkad tomat
Varma mackor med italiensk skinka och smakrika soltorkade tomater. Perfekt till lunch eller mellanmål.
(16)
Tramezzino med tonfisk
Smörgås med tonfiskröra med smak av oliver och soltorkade tomater. Perfekt som mellanmål!
(8)
Tramezzino med kyckling
Trekantsmacka med kycklingröra som passar utmärkt som mellanmål eller att ta med sig på picknicken!
(21)
Smörgås med makrill, oliver, kapris och rucola
Tapenaden är ett utmärkt pålägg som passar bra tillsammans med makrill. Använd ett favoritbröd och njut!
(1)
Smörgås à la Fernando
En smörgås så som Fernando gillar den med tomat, avokado mascarpone, rucola och förstås olivolja!
(8)
Porchettamacka med syrad salladskål
Matig baguette med ugnsbakad fläskkarré och krispig salladskål.
(7)
Pitabröd med grillade grönsaker och fetaost
Gott, grillat med grönsaker och fetaost i pitabröd.
(23)
Panini med pesto, grillad paprika och prosciutto
Paninibröd kan både ätas varma och kalla. Den här varianten är fylld med pesto, grillad paprika och prosciutto, toppad med basilikablad och svartpeppar.
(15)
Nötfärsburgare
Smaksätt burgaren med tapenade av paprika och oliver, och servera i ett grillat gott bondbröd.
(6)
Grönsaker i 200°
Ringla olivolja över squash, aubergine, morötter och salladslök och baka i ugnen. Servera i wraps med rucola och tapenade.
(1)
Grillad Tramezzini med prosciutto
En variant av den italienska trekantsmackan Tramezzini. Ringla olivolja på ett gott bondbröd och grilla med mozzarella, prosciutto och basilika.
(6)
Grillad bruschetta med räkor, ricotta och örter
Krämig ricotta, räkor och färska örter på ett grillat bröd.
(14)
Crostini med ricotta och salami
Crostini är små skivor av rostat, italienskt lantbröd som här toppats med krämig ricotta, soltorkade tomater och salami. Perfekt som tilltugg på festen!
(6)
Ciabatta med buffelmozzarella och salami
Matig macka med krämig mozzarellaost och smakrik salami.
(6)
Bruschetta med bönsallad
En variant på den klassiska bruschettan. Rostat bröd med vitlök och olivolja som toppas med en bönsallad, rucola och riven parmesan.
(3)
Bruschetta med borlottibönor och citron
Borlottibönan är en lite mjukare delikatessböna från Italien som passar så bra på en bruschetta med citron, persilja och vitlök.
(8)
Baguette med tonfisk, ägg, kapris och oliver
Tonfisk, ägg, kapris och oliver är som gjorda för varandra och samsas i denna härligt, matiga baguette.
(1)
Baguette med ricotta, salami och grönsaker
En smakrik macka med salami, ricotta och tapenade. Perfekt för en härlig picknick.
(4)
Baguette med mozzarella och prosciutto
Baguetten är fransk, men den goda fyllningen är så italiensk som den kan bli - krämig mozzarella, lufttorkad prosciutto och rostad paprika.
(22)
Baguette med tomater och grillad halloumi
Fylld baguette med soltorkade tomater och grillad halloumi passar utmärkt som matig smörgås att ta med sig till utflykten.
(12)
Fylld baguette med prosciutto
En rustik och god baguette, perfekt till lunch eller på picknicken.
(19)
Tomatbruschetta med citron och koriander
Denna härliga tomatbruschetta med citron och koriander är den perfekta förrätten eller sommarlunchen! Servera på ett riktigt gott lantbröd.
(68)
Tomatbruschetta med rödlök och basilika
Ett grillat italienskt lantbröd med söta, hackade tomater, rödlök och örter.
(48)
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
(32)
