Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär squashen och äggplantan i bitar.

Salta.

Låt ligga i salt i ca 30 min.

Krama ur vätskan.

Putsa salladslökarna.

Skrapa eller skala morötterna, dela i bitar om de är stora.

Lägg alla grönsakerna på ett ugnsfast fat, salta, ringla Zeta olivolja över

Baka i ugnen ca 30—40 min.

Fördela grönsakerna på wrapsen (eller tunnbrödet), gärna med några rucolablad eller annan god sallad i botten.

Klicka några matskedar olivcreme på varje wrap och vik ihop.

Rulla in i smörgåspapper eller folie och ta med på picknick.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.