Recept risotto
Ett bra recept på risotto behöver du första gången du lagar en italiensk risotto. Vare sig det är ett recept på risotto med svamp eller en risotto med sparris. Därefter är det mest känsla, bra råvaror samt riktigt varm buljong som gör skillnad.
Följ de fem momenten i grundreceptet och du lyckas. Buon Appetito!
Friterad risottoboll
Italiensk arancini är en friterad risottoboll med skinka och mozzarella.
Risotto med svartrot
Risotto med svartrot, med klassiska italienska smaker som citron och selleri.
Svamprisotto
En krämig svamprisotto med smak av Italien.
Risotto med soltorkade tomater och ekologiska bönor
Bönorna och de soltorkade tomaterna ger denna risotto dess karaktär.
Risotto med citron och rucola
Risotto al Limone e Rucola - Risotto med frisk smak av citron och rucola.
Risotto med blåmusslor och gemsallad
Risotto alle Cozze. En risotto med havskänsla från blåmusslor och mild, söt gemsallad
Risotto con Borlotti
En mer italiensk rätt än risotto är svår att hitta, här med borlottibönor och rosmarin.
Risotto på matvete med rucola och parmesan
Matvetet har en nästan nötig smak, här som en god variant på risotto.
Risotto med taleggio och örtsallad
Risotto con Taleggio - smaken av den grottlagrade osten och en frisk örtsallad.
Risotto med broccoli och mozzarella
Risotto con Broccoli e Mozzarella - härliga färger och karaktäristiska milda smaker av broccoli och mozzarella.
Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor
Risotto con Pollo - Stekta kycklingklubbor och gröna ärtor sätter färg på denna goda risotto.
Risotto med lax, fänkål och mynta
Risotto al Salmone - smakfull och smakrik risotto med lax, fänkål och mynta.
Risotto med grillad kyckling, salvia och pinjenötter
Kombinationen grillad kyckling, salvia, pinjenötter och carnaroliris är oslagbar!
Örtrisotto med pilgrimsmusslor och rucola
Risotto alle Erbe Aromatiche - en festlig risotto med pilgrimsmusslor på en grön risotto med smak av färska örter
Risotto med pesto och pinjenötter
Risotto al Pesto Genovese - klassiska italienska smaker i en krämig risotto med vitlök, pesto och rostade pinjekärnor.
Risotto Frutti di Mare
Risotto Frutti di Mare är en fantastisk risotto för dig som gillar skaldjur!
Svamprisotto med tryffelolja och citron
Risotto con funghi, tartufo e limone - en mustig risotto med tryffelolja, svamp och en frisk smak av citron.
Risotto med rött vin, rosésallad och rosmarin
Risotto al Vino Rosso - Mustigt röd risotto i färg och smak med röttvin, rosésallad och rosmarin.
Risotto, grundrecept
Risotto är en italiensk klassisk rätt - Hur man gör en risotto - grundrecept.
Svamprisotto med tryffelolja och parmesanost
En enkel risotto med extra god smak av svamp och tryffelolja.
Risotto med rucola och sparris
En risotto med vårens goda smaker av sparris och rucola.
Risotto med grön sparris, räkor och spenat
Risotto con Asparagi, Gamberetti e Spinaci - en risotto för dig som längtar efter grön sparris på våren och älskar räkor!
Risotto Milanese, Saffransrisotto
En vackert solgul risotto med smak av saffran.
