Risotto med blåmusslor och gemsallad

RÖSTA PÅ RECEPTET (8)

(8)
1tim

Risotto alle Cozze. En risotto med havskänsla från blåmusslor och mild, söt gemsallad

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Risotto
2
schalottenlökar finhackade
3 dl
Zeta Casa Di Luca Carnaroliris
2 dl
torrt vitt vin
1 liter
varm kycklingbuljong
2 dl
2 msk
persilja hackad
2 huvuden
gemsallad, strimlade
Musslor
1
schalottenlök finhackad
1
vitlöksklyfta finhackad
1 knippe
bladpersilja finhackad
1 1/2 dl
vitt vin
salt
peppar
1/2 kg
blåmusslor tvättade och ansade

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Årets Novello är här!

Olivolja från årets första dagars skörd.

Lär mer

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Italienska pastarätter

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.