Krispigt grillad havsabborre med granatäpple och fänkål

Favoriter

RECEPT
Recept för medelhavsmat

Här har vi samlat Zetas alla matrecept som Fernando Di Luca hämtat från sitt hemland Italien och annan typisk medelhavsmat.
Populära recept

Grönkålschips

Pasta Carbonara

Risotto, grundrecept

Dubbelmarinerad fläskfilé

Fetaostbiffar
Kategorier

Förrätt
Antipasti och småplock
Bröd och bakverk
Buffé
Efterrätt
Frukost och brunch
Grilla
Marinad
Gryner
Julmat
Kräftskiva
Mackor och wraps
Pasta
Pizza
Risotto
Sallad
Sås och röror
Snabblagat
Soppa
Tillbehör
Varmrätt
Vinägrett och dressing
Vegetariskt
Läs våra vanligaste frågor och svar

Zeta kundforum
Mina recept
Olivolja
Zetas olivolja

Här har vi samlat allt vi vet om olivolja och det har blivit en del under de dryga fyrtio år som Fernando Di Luca levererat Zeta olivolja till svenskarna.
Om olivolja
Allt om olivolja

Grunden till en god olivolja

Klassificering av olivolja

Olivoljans hälsofördelar

Använda olivolja i köket

Olivolja i matlagning

Provsmakning av olivolja

BreOliv
Olivoljeväljaren
Få hjälp att välja olivolja
Läs våra vanligaste frågor och svar

Zeta kundforum
Gott att veta
Gott att veta & matinspiration

Här har vi samlat kunskap, knep och råd. Vi vill att du ska inspireras och upptäcka den goda och nyttiga maten från Italien och Medelhavsländerna.
Kunskap
Antipasti

Bönor

Fetaost

Gryner

Halloumi

Italienska ostar

Mozzarella

Parmesanost – Parmigiano Reggiano

Pasta

Risotto

Tomater

Vinäger
Matlagningsfilmer
Aioli

Bruschetta

Caesarsallad

Italiensk tomatsås

Koka pasta al dente

Ragu – Bolognese

Risotto – Grundrecept

Pasta Carbonara – matlagningsfilm

Pasta med blåmusslor

Pesto – matlagningsfilm

Puttanesca
Tips & råd
Den italienska middagen

Buffé – att planera och laga

Grilltips

Medelhavsmat och träning

I.G.P. och D.O.P. -märkning av livsmedel

Medelhavsmat med smak av sommar

Matsvinn
Läs våra vanligaste frågor och svar

Zeta kundforum
Produkter
Produkter från Zeta

Även om Zeta är ett italienskt familjeföretag hittar du smaker från hela medelhavet i vårt skafferi.

Populära produkter

Burrata

275 g

Extra jungfruolivolja Classico

750 ml

Strozzapreti Casa Di Luca

400 g

Visa fler...

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

370 g

Pecorino Romano grovriven

85 g

Crema di Balsamico Tryffel

112 g

Visa fler...
Kategorier

Produktnyheter 2021

Olivolja

Antipasti och röror

BreOliv

Bröd och italienska kex

Bönor och linser

Charkuterier

Gryner och ris av baljväxter

Kapris och sardeller

Matlagningsolja

Matlagningsvin

Oliver

Ost

Pasta

Pesto och pastasås

Risottoris

Tomater

Vinäger
Läs våra vanligaste frågor och svar

Zeta kundforum
Om Zeta
Om Zeta

Zeta är ett av Sveriges mest älskade företag. Och familjen Di Luca fortsätter att vara det de alltid har varit - en familj där mat är kärlek.
OM ZETA
En hållbar väg – Care of Di Luca

Zetas historia

Möt familjen Di Luca

Företaget Di Luca & Di Luca AB

Di Luca Foodservice
Nyheter & press
Press Room

Zeta presskontakt

Så här lätt väljer du rätt olivolja
KONTAKTA OSS
Fråga oss

Kundforum – Reklamation

Kontakta oss

Personuppgiftspolicy

Nyhetsbrev
Läs våra vanligaste frågor och svar

Zeta kundforum

Tack!

RÖSTA PÅ RECEPTET (7)

(7)

RÖSTA PÅ RECEPTET (7)

(7)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

45min

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Havsabborre är en helt underbar fisk att grilla!

Italiensk vecka

Måndag

Pasta Maccaronetti Bolognese

Tisdag

Ribollita – Toskansk brödsoppa

Onsdag

Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris

Torsdag

Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto

Fredag

Pizza med buffelmozzarella

Lördag

Risotto på svamp och spenat

Söndag

Ossobuco

Recept från kategorier

Antipasti och småplock Förrätt Paj Pasta Pizza

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Gott att veta & matinspiration

Kunskap

Matlagningsfilmer

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Krispigt grillad havsabborre med granatäpple och fänkål

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lördag

Söndag

Fler goda recept

Helgrillad fläskkarré med balsamicoglaze

Halloumi med svartkål och svamp

Entrecote med gorgonzola och tomatsallad

Grillad fetaost och grönsaker

Röd pesto

Chilimarinerad fläskkarré

Kycklingspett med bönratatouille och mozzarella

Lammracks med grillad fetaost och grönsaker

Helgrillad kyckling

Grillade grönsaker i vitlöksvinägrett

Recept från kategorier

Dela recept