Risotto, grundrecept
Risotto är en italiensk klassisk rätt. Recept på hur man gör en perfekt krämig risotto med tuggmotstånd - grundrecept.
Ingredienser
Gör så här
Tips!
Risotto kan man smaksätta med olika tillbehör som passar säsongen som t ex primörer på våren och svamp på hösten.
Wiveca
Jättegod och mkt pedagogisk beskrivning. Jag brukar ta i lite vad jag känner för. SVAMP ! SAFFRAN ! GRÖNA ÄRTOR ! Ibland ALLT vad jag känner för -:)))
Carro
Så underbart god risotto! Lättlagat och vi alla i familjen älskar den ☺️
Lisa
Jättebra recept! Vi blandar i grillad paprika och sparris, och serverar med grillad kyckling
risotto barn
älskade hur alla steps är för sig själva hjälper sååååå mycket
Wilma
Hur många kycklingbuljoner ska det vara i 1,5 liter vatten?
Emma Olsson
Hej Wilma,
Det brukar stå hur många buljongtärningar du behöver på förpackningen för varje 0,5 L, alt fond du behöver per 0,5 L vatten. Om jag följer mitt favoritmärke med buljongtärningar behöver du 1 tärning för 0,5 L vatten.
Hälsningar, Emma från Zeta.
Gaffel
Perfekt risotto med finhackad silverlök och 9-månader lagrad pecorino, färsk från Agriturismo Fighezia.
MARIA
Superbra recept, mycket uppskattad rätt här hemma.
CARINA
Blir jättebra risotto!!!
Älskar era recept!!
Peter
Toppen, följde recept o smaken blev perfekt, tack Zeta😊