Recept Gryner

Recept med gryner, samlingsnamn för bland annat bulgur, quinoa och matvete. Perfekt om vill byta ut pastan eller potatisen och de går fort att tillaga.

Grynsallad med paprikasalsa & rostade grönsaker

Denna grynsallad eller grain bowl bygger på att blanda gryner, rostade och färska grönsaker samt andra ingredienser till färgstarka matskålar. Grynerna utgör alltid den mättande grunden och sedan kan man improvisera i oändlighet beroende på vilka ingredienser som finns i säsong och i kylskåpet.

(15)

Toskansk soppa med salsiccia

Toskansk soppa, Ribollita, med fem gryner, salsiccia och crostini.

(17)

Grynsallad med fetaostkräm

Vegetarisk grynsallad med zucchini, färska fikon och fetaostkräm med basilika. En utmärkt matig lunch eller fräsch middag.

(18)

Toskansk soppa med gryner

Festlig toskansk soppa med grönsaker, 5 gryner och gremolata som passar att servera som småportioner till fest eller som mättande huvudrätt.

(18)

Quinoa med pesto och oliver

Snabblagad quinoarätt med pesto, soltorkade tomater och oliver. Passar bra som egen rätt eller på en buffé.

(0)

Tapenadebakad lax med quinoa

Ugnsbakad lax med ett täcke av tapenade som serveras med kokt quinoa med smak av olivolja och citron.

(3)

Bulgur- och quinoasallad

En fräsch sallad med blandning av bulgur och quinoa. Passar som ensamrätt eller ett matigt tillbehör.

(9)

Orzosoppa med savoykål

Zuppa di orzo con verza. När du vill ha en nyttigare middag som går snabbt att tillaga, då är den här goda soppan med orzo och kål perfekt.

(4)

Femgryner med soffritto

Soffritto är en smakgrund för italienska maträtter, istället för buljong. Här har vi blandat den genuina soffritto-smaken med gryner, kapris och citron.

(15)

Ugnsrostad blomkål med kapris- & olivtapenade

Cavolfiore al forno con capperi e paté di olive. En smakfull rätt som passar bra till fisk är denna ugnsrostade blomkål med kapris- och olivgryn.

(6)

Somrig kornsallad

Insalata di orzo estiva. En enkel och smakfull salladsrätt med de långsamma kolhydraterna från Orzo-mixen som ger en skön och balanserad energi för dagen.

(10)

Ugnsbakade savoykåldolmar med 5 gryner

Fagottini di cavoloverza ai 5 cereali. Vegetariska kåldolmar med 5 gryner och kronärtskockor.

(0)

Färgstark sallad på fem gryner

Den här vackra salladen är Zetas femgrynsblanding smaksatt med pesto, rostade jordärtsskockor och toppad med tunt hyvlade polkabetor, rädisor och vindruvor.

(44)

Värmande pumpagryta med gryner

Matig och välsmakande pumpa- och grönkålsgryta med fin sötma av butternut squash. Spezzatino di zucca e farro.

(4)

Sötpotatisbröd

Pane di patate dolci. Saftigt och fiberrikt bröd som är fantastiskt god att rosta!

(3)

Apelsin- och mandelgröt

Porridge all'arancia e mandorle. Ljuvligt god kanel- och apelsindoftande gröt med naturlig sötma från morötter.

(4)

Jordgubbssmoothie

Smoothie alle fragole. En mättande och fräsch smoothie som passar utmärkt till frukost eller mellanmål.

(11)

Svamp- och olivfritters

Fritelle ai funghi e olive. Vegetariska och frasiga svamp- och olivfritters. Servera med ugnsbakade rotfrukter och krispig sallad.

(11)

Orzotto med zucchini och basilika

Risotto di orzo alle zucchine e basilico. Ny spännande variant på risotto som blivit en vardagsfavorit på middagsbordet.

(23)

Mozzarellagratinerad korntimbal

Timballo di orzo, pomodoro e mozzarella. Ugnsgratinerad tomatsås med Orzo-mix med smält mozzarella på toppen, enkelt och gott.

(7)

Soppa på Orzomix, pumpa och potatis

Zuppa di orzo con zucca e patate. En mättande och krämig soppa med potatis och pumpa, perfekt efter en härlig långpromenad i skogen.

(0)

Superenkla nöt- & chokladbollar

Tartufi semplici al cioccolato e noci. En lite nyttigare chokladboll som passar perfekt som mellanmål.

(11)

Blåbärs- och citroncheesecake

Cheesecake ai mirtilli e limone. En härligt fräsch cheesecake som är fylld av godheter och fibrer.

(29)

Grynsallad med apelsindressing

Apelsindressingen ger denna grynsallad en härlig citrussmak som passar bra till fetaosten och valnötterna. Insalata di farro con salsa all'arancia.

(6)

Grönkålssallad med femgryn

Insalata di cavolo riccio e cinque cereali. Den populära grönkålen gör sig extra bra tillsammans med gryner i denna mättande sallad.

(7)

Gudomlig chokladkaka

En underbar chokladkaka för den som älskar choklad och vill prova en lite nyttigare variant. Torta al cioccolato "divina".

(20)

Fullkornsbulgur & Quinoa med fetaost och oliver

Denna näringsrika rätt med fullkornsbulgur av durumvete och röd quinoa passar bra som en matig egen rätt, eller som tillbehör till fisk eller kyckling.

(3)

All’arrabiata med gryner

En variant på den klassiska pastan. Denna har också ett härligt sting av chili men med snabblagade och goda gryner från Italien.

(9)

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.