Grynsallad med fetaostkräm
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Vegetarisk grynsallad med zucchini, färska fikon och fetaostkräm med basilika. En utmärkt matig lunch eller fräsch middag.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
6
Grynsallad
3 dl
Zeta 5 Gryner
1 liten
gurka, skalad och skivad
1
rödlök, skalad och tunnskivad
1 huvud
ekbladssallad
1 kruka
krispsallad
250 g
små goda tomater
1
galiamelon, skalad och tärnad
1
granatäpple, urplockade kärnor
1 dl
cashewnötter, rostade och saltade
1
gul zucchini, tunt hyvlad
Örtolja
1 kruka
färsk basilika
1 knippe
färsk bladpersilja
1 kruka
färsk mynta
1 tsk
salt
1 krm
chili flakes ( kan uteslutas)
Fetaostkräm
150 g
Zeta Feta Ekologisk, smulad
4 msk
Zeta Olivolja ekologisk
1 kruka
färsk basilika
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (31)
(31)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer