Grynsallad med fetaostkräm

RÖSTA PÅ RECEPTET (31)

(31)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

40min 11 ingredienser

Vegetarisk grynsallad med zucchini, färska fikon och fetaostkräm med basilika. En utmärkt matig lunch eller fräsch middag.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

Ingredienser

portioner
6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Grynsallad
3 dl
Zeta 5 Gryner
1 liten
gurka, skalad och skivad
1
rödlök, skalad och tunnskivad
1 huvud
ekbladssallad
1 kruka
krispsallad
250 g
små goda tomater
1
galiamelon, skalad och tärnad
1
granatäpple, urplockade kärnor
1 dl
cashewnötter, rostade och saltade
1
gul zucchini, tunt hyvlad
Örtolja
1 kruka
färsk basilika
1 knippe
färsk bladpersilja
1 kruka
färsk mynta
1 tsk
salt
1 krm
chili flakes ( kan uteslutas)
Fetaostkräm
150 g
Feta Ekologisk, smulad
1 kruka
färsk basilika

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (31)

(31)

Vad tycker du?

0 kommentarer

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco