Toskansk soppa med salsiccia
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Ribollita är en toskansk soppa, i den här varianten med färsk salsiccia, gryner och crostini. Enkel och god kålsoppa med mycket smak.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Ingredienser
1
gul lök, finhackad
3
vitlöksklyftor, finhackade
2
blekselleristjälkar, skalade och tärnade
2
morötter, skalade och tärnade
Extra jungfruolivolja Classico, till stekning
1 msk
färsk rosmarin, finhackad
1 msk
färsk timjan
1 tsk
salt
svartpeppar, nymalen
10 dl
buljong
100 g
grön- eller svartkål
1 kruka
basilika
1/2 tsk
salt
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (55)
(55)