Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån
Traditionell ursprungsskyddad hårdost från norra Italien. Harmonisk och fyllig med en lång, rik eftersmak. Självklar riven över pastarätter och på antipastibrickan. Oslagbar i risotto eller att äta som den är med en droppe balsamvinäger. Mångsidig som umamirik smaksättare, riven i en soppa, sås, sallad eller paj. Lagrad i minst 22 månader. Släng inte kanten! Det är ost ända ut och kanten kan koka med som umamirik smaksättare i såser och grytor.