Mustig grönsaksragu med pasta tagliatelle

RÖSTA PÅ RECEPTET (32)

(32)

Vad tycker du?

1tim 17 ingredienser
Goda erbjudanden
Smygkika in i vår nystartade webbshop!

Smygkika in i vår nystartade webbshop!

Goda erbjudanden

Underbart mustig rödvinsgryta som passar att förbereda ett par dagar i förväg. Perfekt att värma och servera till god äggpasta en vardag när du har bråttom. Vill du ha den helt vegetarisk går det bra att utesluta Parmigiano Reggiano.

Receptet är framtaget av Zeta.

Goda erbjudanden
Smygkika in i vår nystartade webbshop!

Smygkika in i vår nystartade webbshop!

Goda erbjudanden

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
morötter
2
stjälkar blekselleri
1
gul lök, finhackad
3
vitlöksklyftor, finhackade
3 msk
1/2 frp
1/2 frp
3
kvistar rosmarin, plockad
4 dl
rött vin eller
1/2 L
grönsaksbuljong
2
lagerblad
1 frp
krossade tomater
1 frp
babyspenat
salt
nymalen svartpeppar
Till servering
färsk oregano
färsk rosmarin

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (32)

(32)

Vad tyckte du om receptet?

6 kommentarer

Heljä

Mustigt och gott till pastan! Jag uteslöt oliverna, la till en grönsaksbuljongtärning samt ett extra paket svarta bönor, då jag varit för frikostig med vätskan. 2,5 dl rödvin! Jättegott!

Tyra

Verkligen jättegott! Barnen åt som bara den ❤️👍

Lizzie Forsman

Hej!
1 1/2 frp rött matlagningsvin låter mycket! Ska det inte vara msk eller dl?

Anna Mellberg

Hej Lizzie! I receptet står det 4 dl vin eller 1,5 frp Zeta matlagningsvin (á 250 ml) Det är så vi skapat receptet och vi tycker det blir gott. Känner du att det blir för mycket kan du ersätta hälften med god grönsaksbuljong. Lycka till önskar vännerna på Zeta.

Alexander

Hej!
Det står inte när man ska tillägga buljong och lagerblad? Tror man kan även specificera när lök och vitlök ska tilläggas.

Anna Mellberg

Hej Alexander! Du har så rätt! Vi har nu uppdaterat receptet med tydligare instruktioner. Tack för att du uppmärksammade oss på detta. Hälsningar vännerna på Zeta.

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco