Vinkokta blåmusslor från Apulien – Impetata di Cozze
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Musslor är klimatsmart, billig och bra mat och framförallt underbart gott. Här är en trevlig förrätt från den italienska klacken. Ät musslorna med händerna för att till slut doppa ett nybakat bröd – eller varför inte pinsa – i den mustiga, peppriga såsen.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (1)
(1)