Salentinsk pasta med kikärtor och friterad pasta
Vad tycker du?
Tack för din röst!
En unik pastarätt från Salento i södra Italien där krämigt mosade kikärtor möter hemgjord pasta med en oväntad twist: en del av pastan friteras gyllene och krispig som topping. En vardagsklassiker i det syditalienska köket, typisk för regionen men ovanlig i resten av Italien. Servera med riven pecorino och en smakrik olivolja.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
-
6
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (3)
(3)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer