Mini Pinsa med pesto, burrata och pinjenötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tycker du?

15min 8 ingredienser

Mini Pinsa passar perfekt som lunch eller som ett matigare mellanmål. Här har vi gjort en Pinsa Bianca, vilket betyder att den saknar tomatsås men i stället är toppad med örtig pesto och krämig miniburrata.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portion
2
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1/2 dl
pinjenötter, rostade
1 tsk
chiliflakes
färsk oregano

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (60)

(60)

Vad tyckte du om receptet?

5 kommentarer

Mattias

Det var fantastiskt enkelt och verkligen JÄTTEGOTT! Ska absolut göra såna igen om några dagar!

Anna Mellberg

Åh så kul att höra Mattias! Tack för att du hör av dig och berättar för oss, hälsningar vännerna på Zeta

Kerstin

Mycket uppskattad av min 12 åriga son som älskar Pesto. Blir andra gången vi lagar detta nu för denna jul/nyår! 🙂

Anna Mellberg

Hej Kerstin! Så roligt att höra, vi bir så glada av att du hör av dig. Hoppas att ni får många härliga pinsamåltider under 2025! Hälsningar från vännerna på Zeta

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco