Havskräftspasta med Mezze Maniche
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Havskräftspasta med Mezze Maniche är en lyxig pastarätt där havskräftor får sällskap av vitlök, het chili och frisk citron. Parmesan, olivolja och pastavatten slungas ihop till en len och krämig sås som omsluter pastan, medan gräslök och citron ger fin fräschör. En härlig pasta att bjuda på när du vill laga något lite extra gott till helgen eller middagen med vänner.
Receptet är framtaget i samarbete med Linnea Jarnrot.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
300-400 g
råa, skalade havskräftstjärtar (eller råa, tinade vannameiräkstjärtar)
4 hela
havskräftor, delade (till garnering, valfritt)
4
vitlöksklyftor, finhackade
2
schalottenlökar, finhackade
1
röd chili, finhackad
2-3 dl
pastavatten
1
citron, zest och saft
2 msk
gräslök, finhackad
nymalen svartpeppar
salt
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (1)
(1)Vad tyckte du om receptet?
0 kommentarer