Glutenfri pinsa med aubergine, inlagda citroner och rosépeppar Ladda ner bild

Glutenfri pinsa med aubergine, inlagda citroner och rosépeppar

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

(4)

Vad tycker du?

20min 8 ingredienser

Glutenfri pinsa med aubergine, inlagda citroner och rosépeppar är ett smakrikt recept med en härlig blandning av mustig pinsasås, syrlig citron och hetta från rosépeppar. Servera som lunch, middag eller skär upp den i bitar och servera som drinktilltugg.

 Se alla recept på Pinsa

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

Ingredienser

portioner
2 - 4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2 frp
Zeta Pinsabotten Glutenfri
1 frp
Zeta Pinsasås Classico
1 frp
Zeta Mozzarella italiensk
1/2
aubergine
1
saltinlagd (konserverad) citron (eller zest från 1 citron)
1 tsk
rosépeppar
ca 50 g
ruccola
Zeta Extra jungfruolivolja Classico

Gör så här

Tips!

Om du inte äter glutenfritt kan du självklart byta ut pinsabotten till våra vanliga pinsabottnar.

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (4)

(4)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

Italiensk vecka

Måndag Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Dela recept

Kopierad