Pasta Tagliatelle Mezzanelle Bolognese med bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (20)

(20)
40min

Köttfärssås med bönor med en riktigt god bandpasta och rikligt med parmesan.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
300 g
nötfärs
4 msk
Olivolja extra mild eller Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
1
gul lök finhackad
2
vitlöksklyftor finhackade
1
liten morot finhackad
1
liten bit rotselleri finhackad
2 msk
Ardita tomatpuré
1 dl
Matlagningsvin Vitt eller 2 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.
1 fpk
á 400 g Plommontomater
1
köttbuljongtärning
1 tsk
timjan torkad
1 tsk
oregano torkad
salt
peppar
1 fpk
Blandade bönor t.ex. Zeta Kidney Zeta Borlottibönor Zeta Cannellinibönor
Till servering
Zeta Pasta t.ex. Zeta Casa Di Luca Fettuccine

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Årets Novello är här!

Olivolja från årets första dagars skörd.

Lär mer

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Italienska pastarätter

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.