Vegetarisk pizza med pesto, mozzarella och pecorino
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Härlig vegetarisk pizza som tar dig rakt till hjärtat av Italien! Toppad med rik olivolja, aromatisk pesto, krämig mozzarella och smakrik pecorino blir varje tugga en njutning. Perfekt för en kväll med vänner eller en mysig middag hemma – denna pizza bjuder på genuina, italienska smaker.
Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.
Ingredienser
pizzor
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Pizzadeg
3 dl
ljummet vatten
50 g
färsk jäst
2 tsk
socker
2 tsk
salt
6 1/2 dl
vetemjöl
Topping
2 frp
Zeta Ekologisk Mozzarella, riven i små bitar
1 frp
Pecorino Romano 8 mån, riven
1 kruka
basilika
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (182)
(182)Vad tyckte du om receptet?
7 kommentarer
Sigge Månssson
Jätte gott! Passar perfekt med lite creme fraiche i botten!
Noel Sjögren
Håller med!
Vanessa
Hej! Ska det inte vara nån tomatsås eller creme fraiche som botten?
Anna Mellberg
Hej Vanessa! Det låter också väldigt gott, men vi lovar att detta recept är smarrigt precis som det är. Peston fungerar väldigt bra som ”ensam” sås. Lycka till hälsar Anna
Birk Brunnberg
Rucola? Basilika ska det vara
Sophie Berlin
Hej Birk,
Självklart, du har helt rätt. Vi har ändrat i receptet nu.
Vänliga hälsningar, Sophie på Zeta