Lyxig mozzarellasallad med med smakrika oliver och söt paprika.

Små pizzamunsbitar med salami, vitlök och pesto som passar utmärkt som tilltugg till mingel och fest.

Dadlar med lagrad ost som blir till härliga små munsbitar och perfekta att bjuda på som tilltugg eller småplock.

Klassisk italiensk pesto med basilika, pinjekärnor, parmesan, vitlök och olivolja.

Grönkålschips är härligt frasiga och får en fin smak när de är rostade.

Tonfisksallad med bönor och ägg - perfekt till lunchen, picknicken, middagen, buffén - den passar alltid bra helt enkelt!

Bruschetta al pomodoro. Grillat bröd med tomat, basilika och olivolja.

Balsamvinägern har en fin sötma som gör sig bra tillsammans med parmesan och färsk stekt sparris.

Fetaoströra med färsk basilika - en sommarfrisk sås till grillkalaset!

Fetaostens sälta och rödbetornas sötma i en härlig smakkombination.

Ugnsrostat bröd med olivolja, hackad tomat, parmesan och basilika - klassiska italienska smaker

Caprese är en klassisk italiensk rätt och serveras ofta som en antipasto, dvs en italiensk förrätt.

Vegetarisk lasagne med goda grönsaker och ricotta. Servera med en sallad.

Klassisk lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno varvas pastaplattor med bechamelsås, ost och köttfärssås.

Öppen vegetarisk lasagne fylld med soltorkade tomater, grillad paprika, mascarpone och gröna blad.

Matig, vegetarisk lasagne med mycket smak som är enkel och perfekt att bjuda på.

Klassisk italiensk lasagne med salsicciafärs. Mustig och smakrik och passar perfekt när det är många som är hungriga.

Vegetarisk lasagne med linser, körsbärstomater, parmesan och mozzarella.

Vacker och god lasagne till förrätt eller fest med god smak av kapris och oliver

Toppa en riktigt god pasta med getost och söta tomater.

Pasta med färsk salvia och en härlig blandning av färska och kokta bönor

Matig pastasallad med tomater, bönor och fetaost. Ett självklart inslag på en buffébordet.

Spaghetti Carbonara är en av Christian Di Lucas favoriträtter, snabbt, enkelt och gott!

Spaghetti Carbonara, en snabblagad klassiker. Pronto är en tunnare pasta som tillsammans med italiensk pancetta, ägg och parmesan är lika god som i Italien.

En klassisk och älskad italiensk pastaklassiker! Härligt krämig spaghetti som serveras med knaperstekt pancetta, parmesan och en äggula på toppen.

En härlig skaldjurspasta med persilja, chili och vitt vin.

Nykokt pasta pappardelle i tomatsås med vitlöks- och persiljedoftande grillad kyckling - Pappardelle al pollo cacciatore.

Nykokt pasta med mustig italiensk tomatsås, mozzarella och basilika. Enkelt och gott.

Färsk grön sparris, riktigt goda räkor och papparelle gör denna pasta till en succé.

Pastasallad med färsk sparris, späda morötter, buffelmozzarella, avokado, oliver och gräslök med en dressing på rosébalsamvinäger och god olivolja.

Nykokt pasta med basilikadoftande pesto, cocktailtomater och rucola som toppas med parmesan. Gott och lättlagat.

Kall tomatsoppa, lika god till lunch som till förrätt. Enkel att göra och lätt att förbereda, låt den gärna stå i kylen över natten, då tar smakerna ihop perfekt.

En slät, krämig soppa på matiga, goda kikärtor med vitlök och färsk timjan.

En vårgrön, slät och matig soppa på bönor broccoli och fetaost.

Klassisk italiensk minestronesoppa med pasta, lök, morötter, ärtor, pancetta och hönsbuljong.

Capresesoppa är den varma varianten av den klassiska rätten Insalata Caprese. Mozzarellan smälter i den varma soppan och allt blir magiskt gott.

En minestronesoppa är en matig och mättande soppa med pasta, bönor och fläsk - klassisk och god!

Mild och smakrik krämig tomatsoppa med matiga pizzabullar med pesto och mozzarella.

Festlig toskansk soppa med grönsaker, 5 gryner och gremolata som passar att servera som småportioner till fest eller som mättande huvudrätt.

Toskansk soppa, Ribollita, med fem gryner, salsiccia och crostini.

Tomatsoppan blir lite matigare, och väldigt god med stekt halloumi som topping.

Gazpacho är soppa på paprika och tomat som ätes kall. Ringla gärna lite god olivolja på!

En matig tomatsoppa med pasta och klassiska italienska smaker av kapris och oliver.

Toppa en riktigt god pasta med getost och söta tomater.

Smaksätt den krossade potatisen med riven parmesan, färskpressad citron och en riktigt god olivolja!

Frasig klyftpotatis med vitlöksaioli. Ett perfekt tillbehör till kött, fisk och fågel eller till en nygrillad burgare.

Matig pastasallad med tomater, bönor och fetaost. Ett självklart inslag på en buffébordet.

Klassisk enkel pizza med smakrik tomatsås och krämig buffelmozzarella. Avnjut den som den är addera din favorit toppning.

Vita bönor smaksatta med parmesan, vitt vin, persilja & citron i buljong. God som varmt tillbehör eller som vegetarisk egenrätt.

Pastasallad med färsk sparris, späda morötter, buffelmozzarella, avokado, oliver och gräslök med en dressing på rosébalsamvinäger och god olivolja.

Denna krämiga potatissallad är toppad med bönor och smakar underbart av senap, kapris och oliver.

Nykokt pasta med basilikadoftande pesto, cocktailtomater och rucola som toppas med parmesan. Gott och lättlagat.

Hemmagjorda lökringar med frasigt skal. Perfekta små krispiga munsbitar som passar perfekt som snack eller tilltugg.

Risotto al Pesto Genovese - klassiska italienska smaker i en krämig risotto med vitlök, pesto och rostade pinjekärnor.

Frasigt friterade piroger med ost, soltorkade tomater och färska örter. Utmärkt som småplock eller på en buffé. I Italien kallas dessa piroger Panzerotti.