Lasagne
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en klassisk Lasagne al forno varvas pastaplattor med bechamelsås, ost och köttfärssås.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Lasagne
12
lasagneplattor
Köttfärssås
400 g
nötfärs
1
finhackad gul lök
2
finhackade vitlöksklyftor
1 liten bit
finhackad morot
1 liten bit
finhackad rotselleri
1 dl
vitt vin
1 frp
körsbärstomat
2 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
1
lagerblad
1 tsk
torkad oregano
salt
socker
svartpeppar
Ostsås
8 dl
mjölk
4 msk
vetemjöl
salt
1 dl
Parmigiano Reggiano 22 mån till gratinering
9 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (439)
(439)Marianne Sundin
Jättegod Lasagne!
Christopher
Otroligt god, man vill inte sluta äta!
Anders
Bra recept godaste Lasagne nånsin.
Rebecca
Superrecept! Steker grönsakerna och köttfärsen separat länge först, så blir den ännu godare 😊
Said
Riktigt bra!
Första gången jag skriver en sådan här recension, men måste bara rekommendera den!
Vi körde lite extra tomat, och inget salt i ostsåsen. Blev kanon. Frugan sa ”restaurang-lasagne”, och barnen åt ovanligtvisnog upp allt på tallriken.
Vi gjorde en extra lasagne parallellt som vi gav till grannarna. Uppskattat!
Alex
Detta är en riktig lasange, nästa samma smak som den jag käkade på vinodlingen i toscana, allt som inte är lik denna är inte värt att slösa råvaror på. Tips: släng i lite tryffel mellan lagrerna! Wow!
Eron
Magisk. Bästa jag ätit 🙂
Mattias
Galet gott 😍
Zeta
Supergod lasagne. Bästa receptet jag har provat!
/Sara