Risotto med citron och rucola

RÖSTA PÅ RECEPTET (101)

(101)

Vad tycker du?

45min 10 ingredienser

Risotto al Limone e Rucola - Risotto med frisk smak av citron och rucola.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar finhackade
1 dl
Zeta Olivolja Originale Extra Vergine
3 dl
Zeta Casa Di Luca Carnaroliris eller Zeta Casa Di Luca Arborioris
2 dl
torrt vitt vin
1 liter
varm kycklingbuljong
2 dl
salt
svartpeppar nymalen
25 g
späd rucola
3 msk
Zeta Crema di Balsamico
Till servering
1/2 dl
rivet skal av citron

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (101)

(101)

Vad tycker du?

0 kommentarer

Vårmiddagar i maj

Måndag
Måndag
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Pasta strozzapreti med fetaost, paprika och oliver
Tisdag
Tisdag
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Risottomix Fyra ostar med räkor och gurka
Onsdag
Onsdag
Pastasallad med pesto och parmesan
Pastasallad med pesto och parmesan
Torsdag
Torsdag
Sparrissallad med lax och mozzarella
Sparrissallad med lax och mozzarella
Fredag
Fredag
Burrata med pesto och tomatsallad
Burrata med pesto och tomatsallad
Lördag
Lördag
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Grillad kyckling med gemsallad och halloumi
Söndag
Söndag
Fetaostbiffar
Fetaostbiffar