Risotto med pesto och pinjenötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (123)

(123)

Vad tycker du?

45min 7 ingredienser

Risotto al Pesto Genovese – klassiska italienska smaker i en krämig risotto med vitlök, pesto och rostade pinjekärnor.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
1 l
kycklingbuljong
Vitlöksolja
1
vitlöksklyfta, finhackad
Till servering
färska basilikablad
2 msk
pinjenötter, rostade

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (123)

(123)

Vad tyckte du om receptet?

1 kommentar

madeleine åkerberg

Fantastisk gott!
Lägg till räkor (stora) med olivolja, sambalolek och vitlök i ugnsfast form. Tillaga i ugnen på 250 grader i ca 6 min. Lägg en matsked sambaolek, en riven vitlök i buljongen! Ger lite mer sting!

Tillbaka till vardagen med goda och enkla recept

Måndag Måndag
Måndag
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara
Tisdag Tisdag
Tisdag
Linsgryta med tomat och fetaost
Linsgryta med tomat och fetaost
Onsdag Onsdag
Onsdag
Fetaostfylld lax med dill och citron
Fetaostfylld lax med dill och citron
Torsdag Torsdag
Torsdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa

Produkter i receptet