Risotto med lax, fänkål och mynta Ladda ner bild

Risotto med lax, fänkål och mynta

RÖSTA PÅ RECEPTET (79)

(79)

Vad tycker du?

45min 12 ingredienser

Risotto al Salmone – smakfull och smakrik risotto med lax, fänkål och mynta.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
1
liten fänkål, halverad och tunt skivad
350 g
Zeta Arborioris
1 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
2 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
1 l
kycklingbuljong
2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
3 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
200 g
laxfilé, i mindre bitar
salt
nymalen svartpeppar
2
salladslökar, tunt skivade
Till servering
några kvistar
färsk mynta
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
nymalen svartpeppar
Zeta Olivolja Citron

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (79)

(79)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad