Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor Ladda ner bild

Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor

RÖSTA PÅ RECEPTET (27)

(27)

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

Risotto con Pollo – Stekta kycklingklubbor och gröna ärtor sätter färg på denna goda risotto.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
1 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
350 g
Zeta Carnaroliris
2 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
1 liter
varm kycklingbuljong
2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
400 g
kycklinglår
salt
nymalen svartpeppar
4 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
1 dl
ärtor, gärna små
Balsamvinägrett
2 msk
Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso
2 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (27)

(27)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Mark

När ska man tillsätta parmesan?

Emma Olsson

Hejsan Mark,
Parmesanosten tillsätter du efter att du haft i ärtorna. Vi har ändrat detta i receptet.
Hälsningar, vännerna på Zeta

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Nykokt färsk majs med tre toppings Nykokt färsk majs med tre toppings
Nykokt färsk majs med tre toppings
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad