Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Risotto con Pollo - Stekta kycklingklubbor och gröna ärtor sätter färg på denna goda risotto.
Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
2 st
schalottenlökar, finhackade
3 dl
Zeta Casa Di Luca Carnaroliris
ca 1 liter
varm kycklingbuljong, varm
2 dl
Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
400 g
kyckling, ving, lår eller bröst
salt
peppar
1 dl
gröna ärtor, gärna små
Balsamvinägrett
salt
peppar
Vad tyckte du om receptet?
RÖSTA PÅ RECEPTET (27)
(27)Vad tycker du?
3 kommentarer
Mark
När ska man tillsätta parmesan?
Emma Olsson
Hejsan Mark,
Parmesanosten tillsätter du efter att du haft i ärtorna. Vi har ändrat detta i receptet.
Hälsningar, vännerna på Zeta
Sven-Erik
Supergott!!