Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor Ladda ner bild

Risotto med stekt kyckling och gröna ärtor

RÖSTA PÅ RECEPTET (27)

(27)

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

Risotto con Pollo – Stekta kycklingklubbor och gröna ärtor sätter färg på denna goda risotto.

Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
1 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
1 frp
Zeta Carnaroliris
2 dl
Zeta Matlagningsvin Vitt
1 liter
varm kycklingbuljong
2 dl
Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, riven
400 g
kycklinglår
salt
nymalen svartpeppar
4 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
1 dl
ärtor, gärna små
Balsamvinägrett
2 msk
Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso
2 msk
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
salt
nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (27)

(27)

Vad tyckte du om receptet?

3 kommentarer

Lämna ett svar till Mark Avbryt svar

Mark

När ska man tillsätta parmesan?

Emma Olsson

Hejsan Mark,
Parmesanosten tillsätter du efter att du haft i ärtorna. Vi har ändrat detta i receptet.
Hälsningar, vännerna på Zeta

Aperitivo - Småplock på italienska

Torta fritta – friterat bröd Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta – friterat bröd
Torta fritta är ett friterat bröd som är vanligt i norra Italien där...
Torta fritta är ett friterat bröd som...
Antipastispett Antipastispett
Antipastispett
Antipasti med en blandning av italienska smaker. Går enkelt att förbereda på assiett...
Antipasti med en blandning av italienska smaker....
Bruschetta alla caprese Bruschetta alla caprese
Bruschetta alla caprese
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat - en vitlöksdoftande enkel sensation!
Vitt surdegsbröd med mozzarella, basilika och tomat...
Tryffelsalami med parmesankräm Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami med parmesankräm
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller...
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på...
Charkbricka från medelhavet Charkbricka från medelhavet
Charkbricka från medelhavet
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller...
Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt...

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad