Risotto med broccoli och mozzarella

RÖSTA PÅ RECEPTET (45)

(45)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

45min 11 ingredienser

Risotto con Broccoli e Mozzarella - härliga färger och karaktäristiska milda smaker av broccoli och mozzarella.

Receptet är framtaget av Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
2
schalottenlökar, finhackade
ca 1 liter
kycklingbuljong, varm
2 dl
vitt vin, gärna torrt
3 dl
Zeta Casa Di Luca Arborioris
2 dl (60 g)
salt
svartpeppar, nymalen
1
broccoli, i små buketter
125 g
Zeta Mozzarella, i mindre bitar
1 msk
hackad bladpersilja
Till servering

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (45)

(45)

Vad tycker du?

0 kommentarer