Risotto con Borlotti

RÖSTA PÅ RECEPTET (13)

(13)
30min

En mer italiensk rätt än risotto är svår att hitta, här med borlottibönor och rosmarin.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
liten rödlök hackad
1
vitlöksklyfta grovt hackad
1 kvist
rosmarin
1 fpk
Zeta Borlottibönor med sitt spad
2 1/2 dl
Zeta Arborio ris
1 1/2 dl
torrt vitt vin
6 dl
kycklingbuljong

Gör så här

Kommentera

Lasse

Detta recept funkar inte. Ser inte aptitligt ut, o betydligt längre tillagningstid.
Långt ifrån de risotto jag gjort tidigare.
Bilden antyder klassisk risotto, men bönmixen ger mer grötkonsistens.

Emma Olsson

Hej Lasse,
Det här är en variant av risotto som inte är gjord på klassiskt sätt. Föredrar du en klassisk risotto rekommenderar jag vårt recept Risotto, grundrecept.Risotto, grundrecept.
Tack för dina synpunkter.
Hälsningar,
Emma från Zeta

Bli inspirerad av Zeta

Årets Novello är här!

Olivolja från årets första dagars skörd.

Lär mer

Nyhet!

Ekologiska bönor utan lag - Färdiga att äta

Nya produkter

Italienska pastarätter

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.