Surdegsmacka med svamp & BreOliv örtröra

RÖSTA PÅ RECEPTET (30)

(30)

RÖSTA PÅ RECEPTET (30)

(30)

Vad tycker du?

30min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Härlig och smakrik lunchmacka som har ett lager BreOliv örtröra och sedan toppas med varm svamp, linser och grönkål. Extra god med hembakt bröd och egenplockad svamp så klart! Den här mackan är vegansk, men skulle också bli god med hyvlad parmesan på toppen.

Receptet är framtaget i samarbete med Green Kitchen Stories.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

mackor
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
BreOliv örtröra
1 knippe
persilja
Svamptopping
6 dl
valfri (eller blandad) svamp
1
vitlöksklyfta
2
blad grönkål, utan stjälk
salt
svartpeppar, nymalen
Rågsurdegsbröd i gryta
1 dl
rågsurdegsgrund
4 dl
vatten
1 1/2 tsk
salt
6 dl
vetemjöl (330 g)
4 dl
rågmjöl (170 g)

Gör så här

1 kommentar

RÖSTA PÅ RECEPTET (30)

(30)
Tack!

Klassisk italiensk höstmiddag

Höstgryta
Höstgryta
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Italiensk kalvgryta Spezzatino
Klassisk pasta
Klassisk pasta
Bolognese med pasta tagliatelle
Bolognese med pasta tagliatelle
Risotto
Risotto
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Klassiskt italienskt långkok
Klassiskt italienskt långkok
Ossobuco
Ossobuco