Surdegsmacka med svamp & BreOliv örtröra

RÖSTA PÅ RECEPTET (31)

(31)
Sätt betyg!

Vad tycker du?

30min 4 ingredienser

Härlig och smakrik lunchmacka som har ett lager BreOliv örtröra och sedan toppas med varm svamp, linser och grönkål. Extra god med hembakt bröd och egenplockad svamp så klart! Den här mackan är vegansk, men skulle också bli god med hyvlad parmesan på toppen.

Receptet är framtaget i samarbete med Green Kitchen Stories.

Ingredienser

mackor
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
BreOliv örtröra
1 knippe
persilja
Svamptopping
6 dl
valfri (eller blandad) svamp
1
vitlöksklyfta
2
blad grönkål, utan stjälk
salt
svartpeppar, nymalen
Rågsurdegsbröd i gryta
1 dl
rågsurdegsgrund
4 dl
vatten
1 1/2 tsk
salt
6 dl
vetemjöl (330 g)
4 dl
rågmjöl (170 g)

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (31)

(31)

Vad tycker du?

1 kommentar

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco