Ladda ner bild

Pan tomate

Tack!

RÖSTA PÅ RECEPTET (22)

(22)

RÖSTA PÅ RECEPTET (22)

(22)

Vad tycker du?

Tack för din röst!

20min

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Pan tomate, klassiskt spanskt bröd med olivolja, tomat och vitlök. Serveras tillsammans med Prosciutto crudo, Leccino-oliver och flingsalt.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Ingredienser

2 dl

Leccino-oliver urkärnade

rustik baguette eller skivat surdegsbröd

2 msk

Extra jungfruolivolja Fruttato Medio

skalade och delade vitlöksklyftor

rumsvarm tomat

flingsalt och nymald svartpeppar

1 frp

Prosciutto Crudo

Gör så här

Värm ugnen till 225 grader.
Lägg avrunna oliver i en liten ugnsform och rosta högt upp i ugnen 10-15 min.
Skär brödet i skivor och pensla olja på båda sidor.
Stek brödet i stekpanna tills det är frasigt och har fått fin färg.
Gnugga vitlöken mot brödens snittyta.
Halvera tomaten och dra tomatens snittyta mot bröden så att tomatköttet fastnar på bröden.
Strö över lite flingsalt, nymald peppar och eventuellt lite extra olivolja.
Servera med ugnsrostade oliver och prosciutto crudo.

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (22)

(22)

Tack!

Recept från kategorier

Antipasti och småplock Förrätt Paj Pasta Pizza

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Läs våra vanligaste frågor och svar

Läs våra vanligaste frågor och svar

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Recept för medelhavsmat

Populära recept

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Zetas olivolja

Om olivolja

Olivoljeväljaren

Läs våra vanligaste frågor och svar

Gott att veta & matinspiration

Kunskap

Matlagningsfilmer

Tips & råd

Läs våra vanligaste frågor och svar

Produkter från Zeta

Populära produkter

Burrata

Extra jungfruolivolja Classico

Strozzapreti Casa Di Luca

Nya produkter

Colossaloliver med kärnor

Pecorino Romano grovriven

Crema di Balsamico Tryffel

Kategorier

Läs våra vanligaste frågor och svar

Om Zeta

OM ZETA

Nyheter & press

KONTAKTA OSS

Läs våra vanligaste frågor och svar

Pan tomate

Vad tycker du?

Ingredienser

Gör så här

0 kommentarer

Fler goda recept

Nötfärsburgare

Grillad bruschetta med räkor, ricotta och örter

Tomatbruschetta med citron och koriander

Bruschetta med bönsallad

Ciabatta med buffelmozzarella och salami

Crostini med ricotta och salami

Bruschetta alla caprese

Grillad Tramezzini med prosciutto

Varm bruschetta med burrata

Porchettamacka med syrad salladskål

Recept från kategorier

Dela recept