
Sparris med olivoljedressing
Denna lättkokta sparris med olivoljedressing passar lika bra till påskbuffén som till grillat kött eller fisk.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 500 g grön sparris
- Olivoljedressing
- 2 äggulor
- 1 msk Zeta Vitvinsvinäger
- 2 - 2 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico
- salt
- peppar