Alici marinate – marinerad strömming

RÖSTA PÅ RECEPTET (35)

(35)

Vad tycker du?

20min 3 ingredienser

Strömming är en klassiker vid svenska högtider och kan varieras i massor. Här är ett recept på strömming på italienskt vis – Alici marinate.

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

bufféportioner
6 - 8
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Strömming
600 g
strömming
3 st
citroner
1 1/2 msk
salt
Dressing
2 st
finhackade vitlöksklyftor
1 st
citron, rivet skal från
1 nypa
torkad chili (chiliflakes)
1 tsk
salt
hackad persilja

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (35)

(35)

Vad tyckte du om receptet?

5 kommentarer

Jimmy

Är strömmingen färdigsaltad från början ???,

Anna Mellberg

Hej Jimmy, nej det är den inte- du ska använda färsk strömming. Du får sedan sältan från marinaden. Hälsningar Anna på Zeta

Per

Väldigt gott – min favoritströmming. Synd att det inte finns så mycket av den längre.

David

Riktigt bra rätt! Snygg och väldigt uppskattad på vårt midsommarbord

Pendlare

Sjukt bra rätt! Vacker att se på och härlig medelhavssmak

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...