Crostini med borlotticrème
Crostini med crème av borlotti, marinerad rödlök och stekt salvia. Underbara små munsbitar som är perfekta för fest när man ska bjuda många.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 1 fpk Zeta Crostini Naturella
- 1 burk borlottibönor
- 1/2 vitlöksklyfta
- salt
- nymalen svartpeppar
- 2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Intenso
- 1 citron rivet skal
- 1 rödlök
- 2-3 msk balsamvinäger
- 1 knippa salvia ca 30 blad
- Zeta Extra jungfruolivolja Classico till stekning
- nymalen svartpeppar
