Friterade zucchiniblommor
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Vackert och så gott! Serveras i Italien innan maten som antipasti eller tillbehör under sommardagarna. Tips är att fylla blommorna med sardellfiléer innan du friterar blommorna, för extra smak.
Receptet är framtaget av Zeta.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
10 till 12
zucchiniblommor
2 msk
pumpakärnor
salt
1 1/2 L
frityrolja
2 dl
vetemjöl
2 dl
öl eller kolsyrat vatten
1
äggvita
Grana Padano 16 mån, färskriven
0 kommentarer
RÖSTA PÅ RECEPTET (2)
(2)