Pecorinopolenta med vitlöksstekt svamp och örter

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)

Vad tycker du?

30min
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Servera som lättare rätt i vardagen eller varför inte som en härlig förrätt till helgen! Smaker av Pecorino och vitt vin ger denna polenta guldkant.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner eller 6 förrättsportioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
5 dl
grönsaksbuljong
1 ½ dl
polenta
100 g
Zeta Pecorino
1 tsk
färsk timjan, finhackad
Frästa grönsaker
2
vitlöksklyftor , skivade
250 g
champinjoner, kvartade
1/2 tsk
salt
Nymald svartpeppar
2 msk
färsk persilja, finhackad
70 g
färsk babyspenat

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (37)

(37)
Tack!