Fikoncarpaccio med burrata, pistagepesto och rostade pistagenötter Ladda ner bild

Fikoncarpaccio med burrata, pistagepesto och rostade pistagenötter

RÖSTA PÅ RECEPTET (62)

(62)

Vad tycker du?

30min 2 ingredienser

En vacker och lättlagad vegetarisk fikoncarpaccio med pistagepesto och krämig burrata. Lika god att äta en mörk och gnistrande kväll i juletid, som strax innan grillglöden blivit perfekt en varm sommarkväll i början av augusti. Ät och njut!

Receptet är framtaget i samarbete med Zeta.

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4-6
färska fikon
2 st
Zeta Burrata
Pistagepesto
2 krukor
basilika
1/2 dl
persilja
50 g
rostade pistagenötter
2
vitlöksklyftor
100 g
Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån
2 dl
Zeta Extra jungfruolivolja Classico
Salt och peppar
Till servering
1 frp
Zeta Prosciutto di Parma
1/2 kruka
basilika

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

RÖSTA PÅ RECEPTET (62)

(62)

Vad tyckte du om receptet?

0 kommentarer

Sommarmat från medelhavsköket

Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Grekisk sommarsallad med fetaost och vattenmelon
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Rostade medelhavsgrönsaker med fetaost och soltorkade tomater
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Pastasallad till picknick med vispad fetaostdipp
Nykokt färsk majs med tre toppings Nykokt färsk majs med tre toppings
Nykokt färsk majs med tre toppings
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis
Krispig bläckfisk med oliver, kapris och rostad potatis

Produkter i receptet

Dela recept

Kopierad