Tillagning

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

  • 4 skivor lantbröd 1 1/2 cm tjocka
  • 1/2 vitlöksklyfta
  • 1/2 dl Zeta Extra jungfruolivolja Classico

    Zeta Extra jungfruolivolja Classico

    Läs mer
  • 4 röda och gula tomater
  • lite strimlad basilika eller en god basilikaolja
  • salt
  • svartpeppar nymalen
Öppna inköpslista
Klar
Tillvägagångssätt

Grilla brödskivorna i 250 grader på ett galler i övre delen av ugnen eller stek dem gyllenbruna i en stekpanna.

Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Droppa över olivolja.

Skär tomaterna i mindre bitar.

Blanda dem med basilika i en skål.

Smaksätt med salt och peppar.

Fördela tomatblandningen på brödskivorna och ringla bara olivolja.

Stäng

Inköpslista

Stäng
  • Tips Variera bruschettan med Zeta Crostini. Att lägga på bruschettan: Blanda en burk avrunna Zeta Borlottibönor med strimlad persilja och Casa Di LucaOlio & Limone. Smaksätt med pressad vitlök, salt och nymalen svartpeppar.

Bli inspirerad av Zeta

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.