Friterade grönsaker med sardelldipp

RÖSTA PÅ RECEPTET (13)

(13)
30min

Friterad blomkål, brysselkål och salviablad med en umamifylld sardelldipp, servera som förrätt eller drinktilltugg på festen!

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman.

Ingredienser

förrättsportioner
6
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Sardelldipp
8
Sardeller, finhackade
eller 2 msk
Zeta sardellcreme
3 msk
bladpersilja, hackad
1 msk
kapris, finhackad
1
citron, saft
1/2
röd chili,finhackad
Grönsaker
1 knippe stora
salviablad
1/2
blomkål, blomkålsbuketter
200 g
brysselkål
Frityrsmet
2 dl
idealvetemjöl
2 dl
öl eller kolsyrat vatten
1
äggvita
Salt och nymalen svartpeppar
1 1/2 l

Gör så här

Kommentera

Bli inspirerad av Zeta

Tävla om fina grytor och stekpannor från Smeg

Upptäck piadina - Ett bröd, oändliga möjligheter!

Snabblagat!

Ibland måste det går snabbt att laga mat. Recept klara under 30 minuter.

Recept under 30 min

Välj klokt, välj animal welfare.

Vi på Zeta tror att de allra flesta vill göra hållbara val bara förutsättningarna finns. Därför har vi stuvat om i våra leverantörsled så att råvaran till Zeta Fuet samt Zeta Jamon Serrano (ambient) enbart kommer från gårdar med djurvälfärdsprogram. Det innebär att gårdarna följer EUs lagstiftning, men att kraven är ännu tuffare och följs upp kontinuerligt.

Läs mer om animal welfare-programmet här

Pasta till middag?

Följ oss på våra sociala kanaler

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.