Krustader med lemoncurd och maräng
Krustader med lemoncurd gjord på citronolja och toppad med maräng gjord på kikärtsspad. Lemoncurden är också mycket god på scones.
(2)
Bröd- och tomatsoppa - Pappa al Pomodoro
En mustig bön- och tomatsoppa som du lätt lagar till en vardagskväll, enkel och god soppa med en härlig macka för lite mer matighet.
(4)
Bönsoppa - Zuppa di fagioli
En mustig och snabblagad bönsoppa toppad med en härlig örtolja. Den fylliga smaken fås av mandel och parmesan samt friterad salvia som topping.
(7)
Halloumi fries med kikärtsdipp
Friterad halloumi blir ljuvligt frasig. Doppa i krämig kikärtsdipp som smaksatts med grillad paprika och vitlök. Perfekt som drinktilltugg eller smårätt.
(7)
Macka med blandade bönor och friterade salviablad
Matig macka med marinerade blandade bönor blandade med kapris och tomater. Mackan toppas med friterad salvia.
(3)
Sallad med blandade bönor med senapsvinägrett
Sallad med broccoli, blomkålsbuketter, morot och blandade bönor. Salladen får sin fina smak av senapsvinägrett. Passar utmärkt som egenrätt eller som tillbehör.
(14)
Frukostfrallor med cannelinibönor
Gott och lite extra mättande bröd med cannelinibönor, russin och pumpafrön. Frallorna jäser i kylen över natten och på morgonen är det bara att grädda dem. Det går förstås även bra att låta dem jäsa i rumstemperatur.
(9)
Matmuffins med cannelinibönor, oliver och fetaost
Muffins med cannelinibönor, fetaost och oliver, perfekt som mellis eller som lunch, till en picknick
(11)
Hallon- och blåbärspaj med kikärtspajdeg
Ljuvligt god sommarpaj med hallon och blåbär som går minst lika bra att göra på vintern med frysta bär. Med en pajdeg på kikärtor.
(17)
Morotsbröd med kidneybönor
Morotsbröd med kidneybönor blir saftigt, gott och du får i dig både bönor och rotsaker. Passar utmärkt till frukost eller varför inte till soppa.
(10)
Italiensk chokladtårta med svarta bönor
En saftig och ljuvligt god chokladtårta där få gäster ens kan ana att den innehåller svarta bönor. Dessutom är den glutenfri. Använd en liten form, ca 18 cm om du vill göra en hög tårta som du kan skära i två lager som på bilden.
(44)
Maränger på kikärtsspad
Maränger gjorda på kikärtsspad istället för äggvita blir minst lika goda, och det är fascinerande att se hur kikärtsspadet kan vispas upp till tjockt skum. Perfekta veganska maränger.
(37)
Äppelmuffins med kanel och kardemumma
Glutenfria och saftigt goda muffins med vita bönor, kanel och kardemumma. Perfekt som en mellis eller att ha med sig på en picknick.
(22)
Bläckfisksallad med potatis och bönor
En fräsch medelhavssallad med bläckfisk, potatis och bönor med en härlig citrusdressing.
(6)
Vintersallad med gorgonzola och valnötter
En härlig sallad med gorgonzola och valnötter. En fräsch favoriträtt till vintern med en bra bas på ris av kikärtor som gör den mer mättande och med pigga inslag av granatäpple.
(19)
Fräst svartkål med svarta bönor
Fräst svartkål tillsammans med svarta bönor, rödlök och morot. Ett perfekt tillbehör, contorni, till varmrätten eller som en bufférätt.
(21)
Rostad blomkålssoppa med gremolata
Soppa med rostad blomkål och potatis med god knaprig topping av ugnsrostade kikärtor á la gremolata. En värmande, smakrik soppa med spännande tillbehör.
(42)
Ugnsrostade kikärtor med rosmarin och honung
Ett spännande tillbehör till parmesanosten! Kikärtorna blir mer neutrala i smak vid rostning och får en härlig sötma och smak med rosmarinhonungen.
(6)
Gnocchi med rostade grönsaker och bönor
Krämiga gnocchi med ungsrostade grönsaker och vita bönor får en extra skjuts av citroncest, riven parmesanost och färsk timjan. Passar till vardag som helg!
(27)
Spaghetti med kikärtor och musslor
Spaghetti ceci e vongole, en italiensk pasta med smaker från Medelhavet. Passar såväl till vardagslyx som till helgen!
(4)
Halloumipytt med bön- och paprikadipp
Pytt i panna à la Medelhavet. Krispig halloumi och salta oliver passar utmärkt tillsammans med sötman från den grillade paprikan. Smaklig måltid!
(19)
Ugnsrostade kikärtor med rosmarin och honung
Kikärtor som har fått rosta i ugn får en härligt nötig smak. Smaksätt med rikligt med rosmarin och vänd runt i honung. Passar perfekt till parmesanost.
(21)
Rostade rödbetor med halloumi och bönor
Rostade rödbetor i ugn med italienska klassiska smaker som kapris, lök och vinäger. Sältan i halloumi ger en god smakkombination. Passar perfekt som tillbehör eller som egenrätt.
(38)
Rödbetshummus med smulad fetaost
Hummus på kikärtor och rödbetor får en ljuvligt god smak och härlig färg. Smula på fetaost och få sältan till. Passar utmärkt som tillbehör till mat eller bröd.
(25)
Bönburgare med paprikasås
Vegetarisk bönburgare med krämig paprikasås och goda tillbehör.
(29)
Rostade kikärtor med Grana Padano
Rostade kikärtor med lagrad italiensk ost. Perfekt tilltugget till drinken eller snacket framför filmen.
(81)
Avokadosallad med svarta bönor
Avokadosallad med svarta bönor, broccoli, gurka och salladslök. Med en sötsyrlig balsamvinäger-vinägrett och färska örter.
(50)
Bruschetta med vegansk bönröra
Surdegsmacka med fräsch röra på BreOliv, cannellinibönor, solrosfrön, rödlök, citron och kapris. BreOliv är ett helt vegetabiliskt fett med bara fyra ingredienser, olivolja, fett från sheanötter, vatten och salt.
(32)
Focaccia med bönor, tomat och basilika
Ljuvligt gott och saftigt focacciabröd bakat på blandade bönor och dinkelmjöl. olivolja och honung.
(26)
Fyllda blad med kidneybönor och salsiccia
Fräsch smakrik rätt med salladsblad fyllda med kidneybönor, avokado och salsiccia.
(18)
Bakade betor med burrata och kikärtskräm
Bakade rödbetor på en bädd av kikärtskräm med körsbär, krämig burrata och silverlök.
(11)
Het vegetarisk böngryta
Vegetarisk böngryta med hetta från chili. Serveras med färsk koriander.
(72)
Bönrisotto med champinjoner och chorizo
Smakrik bönrisotto med champinjoner och chorizo. Uteslut chorizo om du vill ha ett vegetariskt alternativ.
(22)
Chili con carne med fetaoströra
Chili con carne på vita bönor med glödhoppor och fetaoströra.
(22)
Havregrynsgröt med cannellinibönor
Havregrynsgröt med cannellinibönor. Toppas med blåbär och rivet äpple, avsluta med nötter och kardemumma.
(19)
Sallad på blandade bönor med matvete och lax
Sallad på blandade bönor med matvete, cocktailtomater och mozzarella. Servera med lax eller som egenrätt.
(31)
Bönbars med banan och tranbär
Bönbars med banan, tranbär, kokos och choklad. Passar perfekt efter träning eller som mellanmål.
(120)
Toskansk soppa med salsiccia
Toskansk soppa, Ribollita, med fem gryner, salsiccia och crostini.
(30)
Hallonsmoothie med sojabönor
Hallonsmoothie med sojabönor som är fräsch, mättande och enkel att göra.
(23)
Grillad gösfilé med bönbearnaise
Grillad vit fisk med smakrik bearnaisesås gjord på bönor.
(9)
Bönbearnaise
Krämig variant av bearnaisesås gjord med bönor. Passar utmärkt till grillat.
(37)
Pasta Mezze Penne con verdure
Penne med grönsaker är en matig, vegetarisk italiensk pastarätt med lite sting från röd chili.
(38)
Sallad med vita bönor, tomat och fuetkorv
Fuet är en mild och ljuvligt god torkad korv som gör sig bra tunt skivad i en bönsallad som denna.
(9)
Rucolasallad med svarta bönor
Insalata di rucola e fagioli neri. Små, fina buketter av blomkål bidrar med sin goda smak och konsistens.
(6)
Bruschetta med bönor och avokado
Bruschetta är en utmärkt förrätt på en italiensk middag - här med krämig avokaco och smaker som chili, selleri och lime.
(20)
Rucola- och bönsallad med mangobalsamico
En fruktig, frisk bönsallad - enkelt, mättande och gott!
(5)
Vita bönor med basilika och tomat
De italienska färgerna och smakerna i en god, matig sallad av vita bönor, röda tomater och grön basilika.
(29)
Ugnsbakad lax med soffritto
Ugnsbakad lax med italiensk grönsaksröra, soffritto som vänds ner med blandade bönor och persilja. Perfekt snabblagad vardagsmiddag.
(6)
Stekt gös med sås på cannellinibönor
Fisk och bönor går alldeles utmärkt ihop. I det här receptet har vi stekt gösen och serverar till det en sås på cannellinibönor, olivolja och vitlök.
(9)
Sparris-, tomat och bönsallad
Insalata mista di verdue. Sparris är som godast när primörerna kommer på våren. Använd gärna stora vita bönor och blanda med övriga ingredienser.
(11)
Risotto med soltorkade tomater och bönor
Färgstark risotto med ekologiska bönor och mustiga soltorkade tomater. Garnera med tomater i olika färger.
(27)
Ribollita, klassisk kålsoppa från Toscana
En härligt lantlig kålsoppa med bönor och surdegsbröd
(29)
Ribollita
En toscansk kålsoppa med bönor, morötter och selleri.
(28)
Toscanawok
En wok på soltorkade tomater, vita bönor och sparris. Servera gärna tillsammans med lax.
(5)
Tonfisk med fagiolatosås
Ett enkelt recept på tonfisk i burk serverat med en klassisk italiensk fagiolatosås och kapris.
(2)
Tomat- och bönsoppa med apelsin
Krydda bönsoppan med apelsin - det ger en fräsch och härligt fruktig smak.
(7)
Snabba grytan med Salsicciakorv
En god gryta på salsiccia och bönor som du hinner laga vilken dag som helst!
(18)
Färsbiffar med gorgonzoladressing
En variant på de klassiska färsbiffarna med en sallad på blomkål och bönor som toppas med en smakrik gorgonzoladressing.
(5)
Potatis- och bönsallad med mangobalsamico
En mättande sallad på potatis och bönor med en fräsch mangobalsamico. Passar bra till både fisk och kött.
(7)
Panzanella con Fagioli, bön- och brödsallad
I Italien äter man ofta denna bönsallad med dagsgammalt lantbröd i tärningar. Blandas med tomater, gurka, basilika och en god vinägrett.
(11)
Musslor med svarta bönor
Musslorna är klassiskt smaksatta med vin, persilja och vitlök - och parmesan
(5)
Linssoppa med pesto
Mustig linssoppa med tomater och pesto. Enkel och snabb soppa som mättar.
(59)
Linssallad
Insalata di lenticchie - en god, enkel rätt på linser, blekselleri, morot och lök
(13)
Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök
Lammkotletterna steks i ugnen medan du vår bönragu med pastasås, tapenade och citron. Smakrikt och mättande!
(1)
Lammfärsbiffar med bönor och olivcrème
Lammfärsbiffar smaksatta med salvia och timjan som serveras med cannellinibönor och en färdig olivcreme.
(34)
Kycklingspett med bönratatouille och mozzarella
Saftiga örtmarinerade kycklingspett med ratatouille. Gott att grilla!
(12)
Kyckling- och böngryta
Italiensk kycklinggryta med cannellinibönor - Pollo con brasato con fagiolo.
(25)
Soppa med matvete, tomat och bönor
Italienska färger och smaker i en soppa på bönor, vitt vin, rosmarin och tomat.
(9)
Grön, vit och röd kycklinggryta
De italienska färgerna i den här lättlagade kycklinggrytan kommer från bönor, soltorkade tomater och salvia.
(8)
Grön sparris med fagiolatosås
Fagiolatosås är en italiensk sås med mixade bönor, kapris, sardeller och pressad citron. Serveras här med kokt, grön sparris.
(3)
Grundrecept fagiolatosås
En italiensk fagiolatosås gjord på bönor, kapris och sardeller som passar till tonfisk, rostade grönsaker och mycket mer.
(1)
Fernandos toscanska bönsoppa
Bönsoppa på Fernandos vis med den fina smaken av salvia och tomat
(5)
Cannellinisoppa med tomatcrème
Cannelinibönor är vita små bönor som lämpar sig bra i en slät soppa. Det här är en båda vacker och god soppa.
(22)
Cannellini, fetaost och grön ärtröra
En ärt- och bönsallad med härlig sälta från fetaost och kapris.
(5)
Bönsoppa med pancetta, rosmarin och pasta
Italiensk bönsoppa med pasta som mättar gott och med sälta från pancetta.
(4)
Bönsallad med tomat, gurka och chili
En härligt het sallad med chili, blandade bönor och tomat.
(31)
Bönratatouille
Ratatouille är en klassisk bön- och grönsaksröra. I det här receptet med mättande bönor och smält mozzarella.
(15)
Bönragu med savoykål
Smakrik ragu med stora vita bönor, savoykål och morötter. Kryddad med chilipeppar, sardellcrème, timjan, vitlök och vitt vin.
(4)
Bönor med saffran och limelax
En fiskgryta med lax och härliga smaker av lime och saffran.
(2)
Böngryta med tomat och salvia
Den här vegetariska böngrytan får en lite pepprig smak från salvia. Om du vill servera den med kött så passar det utmärkt med stekt bogfläsk till.
(10)
Böndipp
Bönor är den perfekta basen i dipsåser. I den här goda böndippen har vi använt cannellinibönor, vitlök, olivolja och ricotta som gör dippen extra krämig.
(19)
Bön- och sellerisallad
Kidneybönor är en vanlig ingrediens i det italienska köket, här med den karakteristiska smaken av selleri.
(16)
Bön- och fänkålssoppa
Smakrik bönsoppa baserad på kidneybönor. Smaksatt med fänkål, fänkålsfrön och basilika.
(19)
Bön- och chilisallad med mangobalsamico
Mangobalsamicons fruktiga, lite söta smak blir en spännande smakkombination med bönor, chili och persilja.
(8)
Bruschetta med bönsallad
En variant på den klassiska bruschettan. Rostat bröd med vitlök och olivolja som toppas med en bönsallad, rucola och riven parmesan.
(3)
Omelett med tomat & matvete
Matig snabblagad omelett med blandade bönor och matvete, smaksatt med färska örter och körsbärstomater.
(5)
Bönsallad med selleri och chili
Att göra en bönsallad är enkelt och snabbt, men framförallt gott! Här med selleri och chili.
(5)
Halloumi- och bönsallad
Halloumi har en härlig sälta och passar utmärkt i en bönsallad som kryddas med en god vinägrett på honung och dijonsenap.
(30)
Vita bönor i tomatsås
Stora vita bönor i en mustig smakrik tomatsås. Passar utmärkt som tillbehör eller som brunch.
(43)
Varm sallad med blandade bönor
Blandade bönor i varm sallad som passar som vegetarisk rätt eller som tillbehör.
(25)
Kikärter med soltorkade tomater i pestomarinad
Kikärtor tillsammans med soltorkade tomater passar bra som tillbehör till kyckling eller kött.
(21)
Lax med svarta bönor och halloumi
Servera lax med varma bönor och tomater samt knaperstekt halloumi.
(41)
Bönsallad med tomater, oliver och fetaost
Bönsallad med tomater, oliver och fetaost. Bönorna bidrar med god smak och mättnad tillsammans med sältan från fetaosten och oliverna.
(23)
Rostade svarta bönor
Rostade svarta bönor i ugn ger en god och nötig smak.
(8)
Kikärter med selleri, lök, vitlök och parmesanost
En smakrik kikärtssoppa som passar perfekt till lunch!
(16)
Bönsallad med tonfisk
Med bönor och tonfisk blir salladen matig och mättande. Gott att servera ägg till.
(65)
Stora vita bönor med oliver och fetaost
En god men enkel sallad med bönor, oliver och fetaost. Perfekt som förrätt eller som tillbehör.
(6)
Bönsoppa med savoykål
Zuppa di verze con fagioli - Savojkålen bidrar med sin smak, konsistens och färg i denna goda bönsoppa!
(15)
Potatissallad med bönor
Denna krämiga potatissallad är toppad med bönor och smakar underbart av senap, kapris och oliver.
(132)
Chili med black eye bönor med chorizo
Prova denna lättlagade chili med bönor och chorizo.
(41)
