Ladda ner bild

Bläckfisksallad med potatis och bönor

RÖSTA PÅ RECEPTET (9)

(9)

RÖSTA PÅ RECEPTET (9)

(9)

Vad tycker du?

1tim
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

En fräsch medelhavssallad med bläckfisk, potatis och bönor med en härlig citrusdressing.

Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
Bläckfisksallad med potatis och kikärtor
1
åttaarmad bläckfisk på cirka 1/2 kilo, rensad
1 msk
Rödvinsvinäger
1 tsk
salt
Extra jungfruolivolja Classico
7-8
potatisar
200 g
Stora vita bönor
2 msk
Kapris medelstora
1/2 dl
bladpersilja och mynta, grovhackad
Dressing
1 dl
Extra jungfruolivolja Classico
1
citron, finrivet skal och saft
1
vitlöksklyfta, finhackad
salt
peppar

Gör så här

0 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (9)

(9)
Tack!

Italiensk vecka

Måndag
Måndag
Pasta Maccaronetti Bolognese
Pasta Maccaronetti Bolognese
Tisdag
Tisdag
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Ribollita – Toskansk brödsoppa
Onsdag
Onsdag
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Stekt lax med saffransfräst fänkål och kapris
Torsdag
Torsdag
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Piadina med tomat, mozzarella, prosciutto cotto
Fredag
Fredag
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Lördag
Lördag
Risotto på svamp och spenat
Risotto på svamp och spenat
Söndag
Söndag
Ossobuco
Ossobuco

Recept från kategorier

Fetaost Grytor Lasagne Pasta Pizza

Dela recept

Kopierad