Rostad blomkålssoppa med gremolata
Tack!
Vad tycker du?
Tack för din röst!
Soppa med rostad blomkål och potatis med god knaprig topping av ugnsrostade kikärtor á la gremolata. En värmande, smakrik soppa med spännande tillbehör.
Receptet är framtaget i samarbete med Johanna Westman och Karolina Sparring.
Ingredienser
portioner
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
4
Rostad blomkålssoppa
1
blomkål
4
potatisar
2
vitlöksklyftor
1 kvist
rosmarin
1 tsk
salt
1 dl
mandlar, skållade
1 L
grönsaksbuljong
Gremolata
1
frp Kikärtor
1
kruka persilja
1
vitlöksklyfta
1
citron
50
g Parmigiano Reggiano 22 mån, finriven
1 kommentar
RÖSTA PÅ RECEPTET (83)
(83)Christel
Fantastisk soppa mycket smakrik och god.