Bönbearnaise

RÖSTA PÅ RECEPTET (65)

(65)

RÖSTA PÅ RECEPTET (65)

(65)

Vad tycker du?

15min
Zeta 50 år
Zeta 50 år

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Krämig variant av bearnaisesås gjord med bönor. Passar utmärkt till grillat.

Zeta 50 år
Zeta 50 år

I år fyller vi 50 år! Missa inte allt som händer under vårt jubileum

Fira med oss

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
1
äggula
1 msk
ljus dijonsenap
2 dl
1 burk
Zeta Cannelinibönor eller
2 msk
färsk dragon hackad, eller
2 tsk
torkad dragon
salt
svartpeppar nymalen

Gör så här

Kommentera

Frida

Hejsan, hur länge håller sig denna bea? Ska den ätas samma dag eller kan en förbereda 3dagar innan servering?
Ska bli jättekul att prova 🙂

Emma Olsson

Hejsan Frida,
Det går jättebra att förbereda såsen 3 dagar innan. Vi rekommenderar att såsen håller sig i kylen upp till en vecka.
Hälsningar, vännerna på Zeta

Bli inspirerad av Zeta

En 50-årig smakresa

50 år av goda smakupplevelser

Besök Zetas jubileumssajt
osso buco

Ossobuco

Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med risotto milanese och gremolata.

Recept Ossobuco Recept Risotto Milanese

Hej då konservburken!

Från och med vecka 15 kommer alla våra bönor i tetra, en förpackning som bidrar med 52 procent lägre CO2-avtryck än en konservburk. Smaken är dock densamma och lika god som alltid.

Läs mer

Följ oss på våra sociala kanaler

Insalata di pasta fredda

Burrata

Burrata är en delikatess från Apulien i södra Italien. Ljuvligt god mozzarella med krämig, gräddig fyllning.

Recept Insalata di pasta fredda

Animal welfare

Zeta animal-welfare märkning betyder att varan kommer från en gård med djurvälfärdsprogram. Det innebär att kraven är tuffare än EUs lagstiftning.

Läs mer om animal welfare

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.