Rödbetshummus med smulad fetaost
Hummus på kikärtor och rödbetor får en ljuvligt god smak och härlig färg. Smula på fetaost och få sältan till. Passar utmärkt som tillbehör till mat eller bröd.
Tillagning
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- Rödbetshummus
- 3 st förkokta Rödbetor
- 1 frp kokta Zeta Kikärtor
- 0,75 dl Zeta Olivolja Citron
- 1/2-1 tsk Salt
- Peppar efter smak
- 150 g Zeta Fetaost , smulad
- Tips Vill du ha lite mer sting, kan du tillsätta 2 st vitlöksklyftor och 1/2 st chili. Rödbetshummus passar även till annat kött. Använder du vanlig olivolja kan smaksätta med saft av citron och det ytterst finrivna citronskalet.
