Zeta Burrata

Zeta Burrata är en ost med ett hölje av mozzarella med krämig, gräddig fyllning. Delikatess från Apulien i södra Italien där osten knyts för hand. Osten passar utmärkt tillsammans med tomat, rucola och en fruktig olivolja. Perfekt som antipasti men passar också till lyxiga sallader eller som topping till kötträtten, pinsan, pizzan eller pastan.

Ingredienser Ost: Pastöriserad KOMJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, salt, löpe, surhetsreglerande medel E270, konserveringsmedel E202. Lag: vatten, salt.
Avrunnen vikt 100 g
Förvaring oöppnad förpackning Kylvara max +8 °C.
Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning Öppnad förpackning förbrukas samma dag.
Näringsvärden Energi 959 kJ, 232 kcal Fett 21 g Kolhydrat 1,3 g Protein 11 g Salt 0,54 g

Fetaostfylld lax med dill och citron

Ugnsbakad lax fylld med fetaost, dill och citron blir både saftig och frisk. Perfekt när du vill ha något snabbt, enkelt och riktigt gott till vardagsmiddag. Servera med pasta eller en matig sallad.

Recept
Olivolja

Låt smaken tala.

Olivolja är en ren naturprodukt och en grundpelare i medelhavsköket. Olivolja finns i många smaker och karaktärer och passar lika bra till kall som varm mat.

Olivolja
Läs mer och beställ boken

Boken Olivolja - från skörd till middagsbord

I boken "Olivolja! – från skörd till middagsbord" finns allt du behöver veta om naturens nyttigaste råvara – oliven. Här berättar Fernando Di Luca och Mattias Jersild allt om olivolja, I boken finns också 36 recept av kocken Tommy Myllimäki.

Läs mer och beställ boken
Hållbarhetsrapport 2024

Vår hållbarhetsrapport 2024

Vårt hållbarhetsarbete har hög prioritet när det kommer till vår utveckling. Att påverka våra leverantörer inom djurhållning, att utveckla hållbara förpackningar samt att optimera våra transporter är exempel på aktiviteter som är mycket viktigt för oss.

Hållbarhetsrapport 2024

1971 Italia - Svezia

I över 50 år har vi tagit Italien till Sverige! Se den fortsatta berättelsen om Fernando Di Luca och hans resa från Fano i Italien till Sverige i nya filmen “Italia - Svezia 1971”. Det är den fjärde filmen i raden om vår historia och den första som utspelar sig i det nya hemlandet, närmare bestämt på Södermalm i Stockholm där Fernando och hans lilla familj bor i början av 70-talet. Filmen handlar om fotboll och kulturkrockar, den får ni inte missa!

Se filmen

Dela recept

Kopierad