Zeta Scamorza Rökt
Scamorza, rökt mozzarella, kommer ursprungligen från de södra regionerna i Italien. Osten tillverkas på liknande sätt som mozzarella, men är fastare i konsistensen och har en lätt sälta. Osten röks med spån från bok. Osten är perfekt att använda som smaksättare till gratänger eller ugnsbakade grönsaker och den smälter jämnt och långsamt. Scamorza är ett bra alternativ för de som äter lakto-vegetariskt. Riv Scamorza över pastarätter eller på pizza för att få den lätt rökta smaken.
Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, mikrobiellt ystenzym, syrningskultur, surhetsreglerande medel E330. |
Avrunnen vikt | g |
Förvaring oöppnad förpackning | Kylvara, förvaras vid max +8 ˚C. |
Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning | Öppnad förpackning förbrukas inom tre dygn. |
Näringsvärden | Energi 1389 kJ, 335 kcal Fett 26.5 g Kolhydrat 0.5 g Protein 23.5 g Salt 1.2 g |