Zeta Parmigiano Reggiano Finriven

Zeta Parmigiano Reggiano Finriven är en ursprungsskyddad hårdost från norra Italien som smaksätter och lyfter de flesta maträtter. Rund och fyllig smak. Kort sagt har den en given plats på matbordet. Lagrad i 14 månader som anses vara kort tid när det kommer till Parmigiano Reggiano. Det innebär att osten är relativt mjuk med fina smältegenskaper. Passar till gratinering av allt från grönsaker, lasagne och pastagratänger. Mångsidig som umamirik smaksättare, gärna i en soppa eller sås.

Förpackningsstorlekar 50 g100 g
Ingredienser Opastöriserad koMJÖLK, salt, löpe.
Avrunnen vikt g
Förvaring oöppnad förpackning Förvaras i max +8°C. Förpackad i skyddande atmosfär.
Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning Öppnad förpackning förbrukas inom tre dagar.
Näringsvärden Energi 1671 kJ, 402 kcal Fett 30 g Kolhydrat 0 g Protein 32 g Salt 1,6 g

Äntligen är årets Novello här!

Nu finns doften och smaken av nyklippt gräs, örter, gröna tomater och kronärtskocka i form av primören Novello, en extra vergine-olivolja av toppkvalitet, gjord på oliver skördade under säsongens första tio dagar. Zeta Novello 2025/26 finns i begränsad upplaga och kan inhandlas i välsorterade butiker hos Ica, Coop och Hemköp.

Läs mer om Novello
Läs mer och beställ boken

Boken Olivolja - från skörd till middagsbord

I boken "Olivolja! – från skörd till middagsbord" finns allt du behöver veta om naturens nyttigaste råvara – oliven. Här berättar Fernando Di Luca och Mattias Jersild allt om olivolja, I boken finns också 36 recept av kocken Tommy Myllimäki.

Läs mer och beställ boken
Läs mer om samarbetet

Samarbete med Hjärt-Lungfonden

Zeta påbörjar ett samarbete med Hjärt-Lungfonden för att bidra till ett viktigt forskningsområde och därmed bättre folkhälsa.

Läs mer om samarbetet
Hållbarhetsrapport 2024

Vår hållbarhetsrapport 2024

Vårt hållbarhetsarbete har hög prioritet när det kommer till vår utveckling. Att påverka våra leverantörer inom djurhållning, att utveckla hållbara förpackningar samt att optimera våra transporter är exempel på aktiviteter som är mycket viktigt för oss.

Hållbarhetsrapport 2024

1971 Italia - Svezia

I över 50 år har vi tagit Italien till Sverige! Se den fortsatta berättelsen om Fernando Di Luca och hans resa från Fano i Italien till Sverige i nya filmen “Italia - Svezia 1971”. Det är den fjärde filmen i raden om vår historia och den första som utspelar sig i det nya hemlandet, närmare bestämt på Södermalm i Stockholm där Fernando och hans lilla familj bor i början av 70-talet. Filmen handlar om fotboll och kulturkrockar, den får ni inte missa!

Se filmen

Dela recept

Kopierad