Zeta Burrata di Bufala
Zeta Buffelburrata är fylld med en krämig blandning av grädde från ko och strimlor av buffelmozzarella. Burrata är en delikatess från Apulien i södra Italien. Osten passar utmärkt tillsammans med tomat, rucola, pesto och crema di balsamico. Perfekt som antipasti men passar också till lyxiga sallader eller som topping till kötträtten, pizzan, pinsan eller pastan.
| Ingredienser | Pastöriserad buffelMJÖLK 55%, ultrahögpastöriserad GRÄDDE från ko 40%, syrningskultur, salt, löpe, konserveringsmedel E202. Lag: vatten, salt, surhetsreglerande medel E270. |
| Avrunnen vikt | 100 g |
| Förvaring oöppnad förpackning | Kylvara max +8 °C. |
| Förvaring och hållbarhet öppnad förpackning | Öppnad förpackning förbrukas samma dag. |
| Näringsvärden | Energi 1262 kJ, 305 kcal Fett 28 g Kolhydrat 1,3 g Protein 12 g Salt 0,25 g |
