Grillad sommarkål med kapris och tonfisk
Lättlagad och god tonfisksallad med sälta från sardeller.
(0)
Fyllda paprikor - Peperoni Ripieni
Fyllda paprikor med gryner som parmesangratineras i ugnen med smak av kapris, tomater, aubergine och sardeller. Perfekt om du har gryner över.
(1)
BreOliv med paprika, sardeller & basilika
Röra med BreOliv som passar fint till grillad kyckling, kött eller grönsaker.
(3)
Spaghetti med soltorkade tomater, sardeller och stekt bröd
En mustig och god spaghetti toppad med krispigt bröd och med smaksättning av tomater och sardeller. Förr i tiden i Italien om man inte hade råd med dyr ost kunde man steka gammalt bröd och strö över pastan istället. Därför kallas rätten fattigmansparmesan i Italien.
(17)
Friterade grönsaker med sardelldipp
Friterad blomkål, brysselkål och salviablad med en umamifylld sardelldipp, servera som förrätt eller drinktilltugg på festen!
(7)
Halloumipytt med bön- och paprikadipp
Pytt i panna à la Medelhavet. Krispig halloumi och salta oliver passar utmärkt tillsammans med sötman från den grillade paprikan. Smaklig måltid!
(18)
Rostad blomkål med sardelldipp
Rostad blomkål och broccoli i ugnen. Sardelldippen ger en härlig sälta och är rik på umami. Passar perfekt som plockmat eller tillbehör.
(18)
Toskansk brödsallad - Panzanella
Toskansk brödsallad, panzanella, är en klassisk italiensk matig sallad som passar både som tillbehör och som en egen rätt.
(11)
Friterade sardeller med mozzarella
Buffelmozzarella med krispiga sardellfiléer och späda rädisor.
(15)
Friterade ravioli med sardelldipp
Frasiga friterade ravioli som serveras med en fräsch sardelldipp. Passar utmärkt att servera till många på en buffé eller som tilltugg innan middagen.
(26)
Pasta Tortiglioni med sardeller, kapris och rostad paprika
Mezze Maniche tillsammans med de klassiska italienska smaksättarna kapris och sardeller - och härliga smakrika rostade paprikor.
(7)
Sallad haricots verts med hallonbalsamico
Haricots verts och oliver gör sig bra med en fruktig vinägrett gjort på hallonbalsamico och god olivolja.
(10)
Ägghalvor med räkor och caesardressing
Ägghalvor med en italiensk tvist med mild och elegant smak. Passar perfekt till buffén.
(13)
Ägghalvor med två toppingar
Ägg med olika toppings som passar perfekt på påskbuffén.
(7)
Vinägrett med sardeller och rostad paprika
Sardellerna ger en djup sälta till vinägretten och den rostade paprikan bidrar med sin fina sötma.
(0)
Ugnsbakad lax med soffritto
Ugnsbakad lax med italiensk grönsaksröra, soffritto som vänds ner med blandade bönor och persilja. Perfekt snabblagad vardagsmiddag.
(4)
Pasta Strozzapreti alla caponata
En spännande pasta med selleri, aubergine, grillad paprika, sardeller, kapris, russin och mandel!
(24)
Rostad potatis med tomater & sardeller
Ugnsrostad potatis med en vinägrett av soltorkade tomater, sardeller och tapenade. Ett utmärkt tillbehör till kött och kyckling.
(8)
Tonfisk med fagiolatosås
Ett enkelt recept på tonfisk i burk serverat med en klassisk italiensk fagiolatosås och kapris.
(0)
Tomatsås, grundrecept
Klassisk italiensk tomatsås, används som bas i många recept och till pasta.
(40)
Pasta Penne Rigate alla Puttanesca
Puttanesca, italiensk pasta med en smakrik tomatsås med sälta från sardeller och kapris.
(38)
Pasta Linguine med räkor, citron och tomat
En snabblagad pasta med Tagliatelle Mezzanelle och smaker från det genuina, italienska köket.
(17)
Pasta Fusilli Bucati med oxragu och sardeller
Pasta con Ragù di Manzo - Italiensk smaksättning på denna oxragu med hjälp av sardellerna.
(1)
Laxcarpaccio med kronärtskockskräm
En härlig och snabblagad laxcarpaccio till säsongens buffé med färdig kronärtskockskräm, sardellkräm, parmesan och kapris.
(26)
Kyckling med saffran, sardeller och timjan
En perfekt helgmiddag - ugnsrostade kycklingben med saffran, sardellcreme och timjan.
(3)
Kyckling med kapris och oliver
Pollo al cacciatora är det italienska namnet på den här saftiga kycklingen med sardeller, kapris och oliver.
(53)
Kokt kalvkött med salsa verde
Bollito di vitello con salsa verde heter den klassiska rätten på italienska. Såsen mixas av bladpersilja, mynta och basilika, sardeller, vitlök och kapris.
(7)
Kapris- och sardellmajonnäs
Smakrik majonnäs som passar utmärkt inkokt lax, ugnsrostade grönsaker så väl som till grillad kyckling.
(6)
Italienska köttbiffar med inkokt tomat
Olivoljeinkokta tomater med vitlök och timjan, italienska köttbiffar med kapris och oliver serveras med hemlagad potatismos med parmesan.
(0)
Grön sparris med fagiolatosås
Fagiolatosås är en italiensk sås med mixade bönor, kapris, sardeller och pressad citron. Serveras här med kokt, grön sparris.
(2)
Grundrecept fagiolatosås
En italiensk fagiolatosås gjord på bönor, kapris och sardeller som passar till tonfisk, rostade grönsaker och mycket mer.
(1)
Grillad kotlettrad med sardeller, vitlök och citron
En blandning av klassiska italienska smaker som sardeller, vitlök, citron och rosmarin med skivad, grillad kotlettrad.
(3)
Haricots verts med sardeller och chili
Blanda de kokta, gröna bönorna med sardeller, vitlök och chili så får du ett härligt tillbehör med sälta.
(1)
Haricots Verts med sardelldressing
En sardelldressing med lättkokta haricot verts som serveras med löskokta ägg. Utmärkt som en lättare lunch eller en förrätt.
(0)
Bönragu med savoykål
Smakrik ragu med stora vita bönor, savoykål och morötter. Kryddad med chilipeppar, sardellcrème, timjan, vitlök och vitt vin.
(4)
Bakade plommontomater med sardeller
Ett riktigt gott tillbehör att servera på buffebordet eller till middagen.
(33)
Grillade grönsaker med salsa verde
Grillade grönsaker får fin smak av rökt olivolja. Servera med en smakrik och fräsch salsa verde.
(5)
Minipizzor med sardeller, oliver och basilika
Små snackspizzor med oliver, basilika och sardeller.
(8)
Puttanesca
Spaghetti Puttanesca är en tomatbaserad pasta med sälta från kapris, oliver och sardeller.
(34)
Pasta Radiatori med broccolisås
Radiatori alle rape - Broccoli, sardeller, pinjenötter och pasta i en salig blandning!
(19)
Halloumiburgare med god hamburgerdressing
Grillat är alltid gott. Prova halloumiburgare med en riktigt god dressing!
(6)
Caesarsallad med krutonger
I caesardressing används sardeller, vitlök och vinäger som ger den dess karaktäristiska smak.
(41)
Caesarkyckling
En variant av caesarsallad som är perfekt buffémat.
(42)
Marinerad fetaost i tre olika smaker
Fetaost är god som den är, men går att variera på många sätt. Här är recept på några riktigt goda marinader!
(30)
Sky till porchetta
Smakrik sås som är perfekt till ugnsbakad fläskkarré eller en god köttbit.
(29)
Minipizzor med sardeller och oliver
Små och söta minipizzor med sardeller och oliver. Perfekta på buffébordet, som tillbehör eller småplock till fördrinken.
(26)
Sardellaioli
Aioli med lätt sardell-twist! En smakrik majonnäs som passar utmärkt till grillat och ugnsrostade grönsaker.
(3)
Caesarsallad med Parmesan
Den klassiska Caesarsalladen med parmesan är ett perfekt tillbehör till kräftskivan eller sommarbuffén
(27)
Caesarsallad med rostade kikärter
Kikärtor har en nästan nötig smak, i synnerhet om de rostas, och är riktigt goda i en caesarsallad!
(3)
Caesarsallad med pasta
Matig Caesarsallad med pasta. Klassisk italiensk sallad med romansallad, kyckling, Caesardressing och rikligt med parmesan.
(15)
Spaghetti med tonfisksås
Spaghetti con salsa di tonno - med friska smaker av persilja, tomat och vitlök.
(25)
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
(79)
Caesardressing
Caesardressing med sardeller och parmesan. Gott till sallad, grillad kyckling eller fisk.
(212)
Crostini
Enkla och goda små tilltugg. Toppa med det du gillar bäst.
(22)
