Zeta al forno

RÖSTA PÅ RECEPTET (54)

(54)

RÖSTA PÅ RECEPTET (54)

(54)

Vad tycker du?

2tim 10min
Zeta 50 år
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Zeta al foZeta al forno är inspirerad av Tony Sopranos favorit ”Ziti al forno”. Är du ett ”Sopranosfan” eller ska bjuda ett fan - då är det här det bästa middagsvalet!

Zeta 50 år
Zeta 50 år

Recept, tips och inspiration! Få italienska smaker och medelhavsmat varje vecka.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Ingredienser

portioner
4
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
salt
ca 1 l
tomatsås, se ingredienslista nedan
Italienska köttbullar, se ingredienslista nedan
1 frp
2 1/2 dl
1 frp
2 frp
Tomatsås
4
vitlöksklyftor, hackade
2 frp
krossade tomater
1/2 dl
2 st
lagerblad
1 msk
oregano
1 msk
honung
1 tsk
salt
nymalen svartpeppar
Köttbullar
500 g
köttfärs
1/2 dl
ströbröd
1 dl
mjölk
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
1 st
ägg
1 dl
färsk basilika, hackad

Gör så här

Tips!

Svinntips! Rätten passar utmärkt att värma som lunchlåda dagarna efter kan också frysas.   

Vill du få lite chilihetta i rätten kan du med fördel välja Zetas chilikryddad salsiccia och/eller låta en nypa chili koka med i tomatsåsen. 

2 kommentarer

RÖSTA PÅ RECEPTET (54)

(54)
Tack!

Thoma

Ingen lök?

Sophie Berlin

Hej Thoma,
Det är inte nödvändigt men om du är en lökfantast skulle jag rekommendera att finhacka den och fräsa tillsammans med vitlöken till tomatsåsen.
Vänliga hälsningar, Sophie från Zeta

Italiensk söndagsmiddag

Ossobuco
Ossobuco
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg. Enligt tradition serveras rätten med med...
Ossobuco är klassiskt italienskt långkok på kalvlägg....
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
Saffransrisotto med pilgrimsmusslor och blåmusslor
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata. Med pilgrimsmusslor och blåmusslor blir det...
En lyxigare saffransrisotto med skaldjur och gremolata....
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt med smakrika tomater, kapris, chili och...
Spaghetti puttanesca är en klassisk italiensk pastarätt...
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med buffelmozzarella
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera med olika tillbehör som salami, pesto...
Pizza med krämig buffelmozzarella och tomatsås. Servera...
Porchetta
Porchetta
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter som vitlök, rosmarin och fänkål.
Porchetta är fläskkarré fylld med väldoftande örter...
Lasagne
Lasagne
Lasagne som smakar lika gott som i Italien. I en Lasagne al forno...
Lasagne som smakar lika gott som i...

På Zeta.nu använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt. Läs mer här.